Chijimi de calabacín. Parte II
Mis fotos no son tan buenas, pero fueron peores en los inicios del blog, cuando sólo pensaba mandarle un link a los amigos que me pedían las recetas que habían …
Arroz meloso con tilapia
En Cuba comíamos muchísimo arroz con pescado y aquí casi nunca lo hago, a pesar de que me encanta. Este arroz meloso con tilapia lo hice con un toque español, …
Ganador del sorteo por el cumpleblog #2
Y la ganadora del sorteo es….. ¡Reinaa Pmora! Con el comentario #88. Reinaa, te voy a enviar un correo para que me pases tu dirección y así poder enviarte tus …
Mermelada de arándanos
Esta mermelada de arándanos (blueberry jam) pensé hacerla para guardarla, pero ya casi se nos acaba. Ha quedado tan pero tan rica que tanto mi esposo como yo creemos que es …
Flan con bizcochos
Pues ya se ha develado en el título del post el secreto del flan con el que veníamos jugando en la página de Facebook: Flan con bizcochos. Le he puesto …
Frittata de mozarella, vegetales y speck #VRE
¿Verdad que ha quedado hermosa esta frittata de mozarella, vegetales y speck? En casa los fines de semana nos gusta dormir la mañana y desayunar fuerte. Luego casi siempre terminamos …
Bacalao a la florentina de Nitza Villapol
Hace unos días me pedí una pechuga de pollo a la florentina en un restaurante por la oficina y me acordé que había visto una receta del mismo estilo, pero …
Helado de cheesecake, con queso ricotta
Ese helado de cheesecake, con quedo ricotta lleva sólo tres ingredientes y no necesitas tener una máquina de helados para hacerlo.
Fishcakes con ensalada de col
Hace un tiempo me enamoré de un libro de comida birmana, Burma: Rivers of Flavors. Nunca había comido nada de allá y quise aventurarme a probarla. Ya me conocen. Pero …