Para niños

Torta de chocolinas

Ya hace casi un año que conocí a Carolina, una compañera de trabajo argentina que admiro muchísimo y con quien es un gusto compartir equipo. Hace unos meses me contó …

Empanadas de carne / Uruguayan Meat empanadas

Hace un par de semanas nos visitaron mis amigos uruguayos, Helen y Fernando, que viven en Japón y ya les presenté en la receta del Chijimi. Vinieron acompañados de su …

En italiano se llaman Grissini lo que en España llaman colines y en Cuba palitroques. Me parecen un comienzo estupendo para la cena de Navidad, ya sea para picar antes, …

Estas galleticas seguro muchos de los lectores las pueden decorar mejor, porque la verdad es que no tengo talento para eso y parece que las hice a los ocho años, …

El pollo a la barbacoa es una receta cubana sencilla que lleva sólo 4 ingredientes y sólo media hora. Además todos quedan complacidos. #comidacubana #recetasconpollo #almuerzosrapidos #cocinacubana

Tosto tamago

Tosto es tostada en japonés y tamago, huevo. Este plato es uno de mis desayunos favoritos. Para hacerlo necesitas una tostada más ancha que las que generalmente venden en Estados …

Este plato no tiene mucha ciencia y casi que sólo con mirarlo sabes cómo hacerlo. Digamos que es más una idea que una receta. Viene muy bien cuando quieres preparar …

Las sincronizadas de la foto de arriba están partidas adrede, porque hoy quiero enseñarles cómo hacer para que no se les cuarteen. Esta es una de las recetas más sencillas …

Yo me la paso haciendo variaciones de este sándwich, que considero una comida cubanoamericana por excelencia. El Elena Ruth original es con pan de medianoche, fiambre de pavo, mermelada de fresa …