Sándwich de croqueta preparada
La croqueta preparada es un sándwich cubano de Miami, lo cual quiere decir que es un plato que tiene todo a su favor para ser cubano, pero que en Cuba …
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Cake mariposa / Butterfly Cake
Scroll down for the English version. Si estás buscando un cake divertido para tus fiestas de Primavera, te va a encantar decorar este cake mariposa. Puedes hacerlo con tus recetas …
Tamborcitos de papas
Adoro la papa y su versatilidad. Fritas, hervidas, asadas, en purés, en medio de potajes o como ingrediente en las cremas. Son infinitos sus usos en la cocina. Hoy las …
Dumplings para el Año Nuevo chino
El Año Nuevo chino comienza el 10 de febrero. Las celebraciones empiezan la noche antes con una cena familiar, como una especie de Noche Vieja para nosotros, y continúan en …
Cookout Cuba
Hace un par de semanas nos decidimos a hacer un cookout de comida cubana, pues Grettel nos había insistido muchísimo mientras vivía en Miami y este mes, vino de Nueva …
Pan de maíz salado (Sweet Corn Bread)
Con este pan de maíz de Vicky, termino el ciclo de las recetas del cookout estadounidense. No dejen de probarlo. Es delicioso y lleva muy poco tiempo de preparación. El …
Ganadores del sorteo de las 50,000 visitas y los 200 likes de Facebook
Por fin llegó el momento de dar a conocer los ganadores del concurso. Pero primero les explico que no he contado los comentarios y los likes míos ni los de …
Torta de chocolinas
Ya hace casi un año que conocí a Carolina, una compañera de trabajo argentina que admiro muchísimo y con quien es un gusto compartir equipo. Hace unos meses me contó …
Rollitos de cangrejo vietnamitas
No sé si en Vietnam se los comen así, pero como he usado para esta receta una lata de pasta de cangrejo picante vietnamita y unos cuantos ingredientes asiáticos, los …