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Frutos secos

Tarta de miel de jengibre y pistachos

¿Pueden imaginarse el sabor de esta tarta de miel de jengibre y pistachos? Pues ya creo que los he convencido de hacerla. La hice para Thanksgiving, pero es divina para …

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Categorías Postres Etiquetas Acción de Gracias, Frutos secos, Miel, Navidad, Pistachos, Tartas, Thanksgiving 12 comentarios

Ensalada de cebollas y naranja. Otra receceta deliciosa de Aymara

Con esta receta volvemos a España y el cookout. Es un plato delicioso y muy refrescante, ideal para el verano, se sirve fría en los bares de tapas de España. …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes, Entrantes, Tapas, Vegetariano Etiquetas Comida española, Cookouts, Ensaladas, Frutos secos, Recetas con frutas 4 comentarios

Alcachofas a la catalana, de Grettel

Esta receta catalana llena de frescor, como su cocinera, fue una de las que hizo Grettel el sábado pasado. Es muy fácil de hacer y lleva unos 30 minutos de …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes, Entrantes, Vegetariano Etiquetas Comida catalana, Comida española, Cookouts, Ensaladas, Frutos secos 5 comentarios

Espinacas salteadas con manzana, pasas, piñones y queso de cabra

Espinacas salteadas con manzana pasas piñones y queso de cabra

Este es uno de los platos preferidos de mi esposo, por suerte para mí, porque está listo casi en 10 minutos y es ideal para acompañar pollo o carne. A …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes, Entrantes, Vegetariano Etiquetas Comida española, Ensaladas, Frutos secos, Quesos 6 comentarios

Un postre, dos postres. Para no tirar nada

La verdad, a mí se me da mucho mejor lo salado, pero quería usar las ciruelas pasas que me quedaron después de hacer las pechugas de pollo con ciruelas de …

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Categorías Postres Etiquetas Comida árabe, Frutos secos, Huevos, Leftovers Deja un comentario

Ca tim nuong

Ca tim nuong, berenneja a la parrilla con cangrejo, es la última receta que publicaré en la serie del cookout asiático. Es de Vietnam y la preparó también Grettel Singer, …

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Categorías 30 minutos o menos, Vegetariano Etiquetas Comida asiática, Comida vietnamita, Cookouts, Frutos secos, Mariscos 2 comentarios

Pechugas de pollo con ciruelas, de Aylin

Aylin Sánchez vive en México, pero me ha dado una dirección en Estados Unidos para enviar el libro, en caso de que sea la ganadora. Hace casi dos años comí en su casa …

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Categorías Platos principales Etiquetas Comida cubana, Frutos secos, Pollo 4 comentarios

Pollo a lo Linda

Linda Goodman es una querida amiga y cliente con la que comparto el gusto por la buena cocina y el amor por los libros, entre otras cosas. Es una persona …

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Categorías Platos principales Etiquetas Comida americana, Frutos secos, Pollo 2 comentarios
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