10 consejos para ahorrar en la compra del mercado
10 consejos para ahorrar en la compra del mercado, cada semana se hace más difícil para millones de familias comprar sus alimentos
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Mis 7 libros de cocina preferidos del 2020
Yo me leo los libros de cocina como si fueran novelas. De punta a cabo. Voy leyendo, planeando menú, anotando en la lista del mercado y aprendiendo de cada uno …
Albóndigas de pavo al teriyaki
Estas albóndigas de pavo al teriyaki se han quedado fuera de mi nuevo libro, que ya casi está por salir. Les adelanto que en él tendrán varias recetas de salsas …
Cocina simbiótica de Miguel Ángel Almodóvar
Cuando Miguel Ángel Almodóvar me invitó a participar con un menú en su libro más reciente, Cocina simbiótica, no me lo pensé dos veces y me puse a trabajar, a pesar …
Sorteo del ebook Comer rico: Del Blog a la Mesa
Hace aproximadamente un año que salió a la venta Comer rico: Del Blog a la Mesa en papel y tuve el lujo de recibirlo. Este mes celebramos su edición digital …
Sorteo La cocina cubana de Vero
Ya muchos sabrán que ha sido publicado en España «La cocina cubana de Vero» bajo el sello Oberón, de la editorial Anaya. También está disponible en algunos sitios en Estados …
Un día en Nápoles
Hace un par de años visitamos varias ciudades del norte de Italia y me quedé con muchas ganas de volver, entre otras cosas por la comida; pero esta vez tenía …
Gusto: Lo mejor de la comida italiana / The best of Italian Cuisine.
Scroll down for the English version. Cuando fui a Nueva York a principios de junio tuve la dicha de tropezarme con Gusto y su autor, Cesare Casella en la feria …
Nueva tienda de IKEA en Miami
Este 27 de agosto abrirá en Miami la tienda número 39 de IKEA en Estados Unidos. La estaba esperando como cosa buena, pues ya no tengo donde poner los libros …