Platos principales

Ensalada con pollo y fresas

Las fresas están en todo su esplendor y en estos días he preparado varias veces esta ensalada de pollo y fresas de la que hablé el otro día en la …

Confieso que me hace feliz el verano. Y no, no me he vuelto loca y sé bien que Miami se la pasa en esta estación el año entero; sin embargo, …

Una pasta con maíz y cebollinos que además se prepara con mantequilla suena muy raro, sin embargo, sabe riquísimo y es ideal para el verano, tanto por sus ingredientes como …

Este plato del sur de Italia, me fascina. Por supuesto que disfruto muchísimo el espagueti con salsa de carne y con esta misma receta puedes lucirte con tu familia sin …

Yo aguanto bastante picante y a veces mis amigos dicen que se me va la mano. Eso me pasó ayer cuando preparé unos tacos de pollo que acompañamos con margaritas …

En casa lo llamamos muchas veces picadillo japonés, pero el nombre de esta receta casera japonesa es soboro o soboro-don. Lo de don, alude a la forma de servirlo en …

En Cuba hay diferentes formas de mezclar plátanos machos con carne de cerdo, empellas, chicharrones o simplemente manteca de cerdo y ajo. El fufú, el caricato, el matajíbaro y la …

Hace muchos años en San Francisco llegué a un sitio de pizzas y entre los ingredientes que podías adicionarle vi el maíz, me pareció rarísimo, pero como siempre quiero probarlo …

Siempre tengo un frasco de kimchi en el refri. Me encanta consumirlo como complemento de las comidas, hacer quesadillas o este arroz frito con kimchi tomado del blog Herbivoracious, que se …