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Bundt cake de mango, coco y arándanos

Bundt cake de mango, coco y arándanos

El corte de este bundt cake de mango, coco y arándanos se los debo, porque lo hice para un cumpleaños de la oficina y no llevé la cámara para sacarle …

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Categorías Postres Etiquetas Bundt cakes, Frutos secos, mango, Postres, Recetas con frutas 2 comentarios

Hamburger Helper®. Celebra el Mes Nacional de la Hamburguesa

Hamburger Helper®. Celebra el Mes Nacional de la Hamburguesa

Este es un artículo patrocinado, escrito por mí a nombre de Hamburger Helper®. Todas las opiniones y la receta son mías. Desde que me mudé a la nueva oficina no …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales Etiquetas Hamburguesas, Pastas, Quesos

Pimientos rellenos con atún

Pimientos rellenos con atún

Adoro los pimientos asados desde antes de probarlos. El olor que despiden cuando los estás cocinando es uno de mis preferidos y me gusta como traspasa cocina y se adueña …

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Categorías Entrantes, Platos principales, Tapas Etiquetas Atún, Pescados, Pimientos, Tapas 10 comentarios

Macaroni & Cheese con salsa Caruso

Macaroni & cheese con salsa caruso

La salsa Caruso es de origen uruguayo. Unos dicen que fue creada para agasajar al famoso tenor italiano Enrico Caruso cuando visitó Montevideo en el año 1915; otros que fue …

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Categorías Platos principales Etiquetas Comida uruguaya, Pastas, Salsas 6 comentarios

Pizza Salad

pizza salad

Mayo se ha convertido en un mes muy atareado con dos viajes de trabajo que apenas me dejan tiempo para otras cosas, entre adelantar mis deberes antes de irme y …

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Categorías 30 minutos o menos, Entrantes, Platos principales Etiquetas Embutidos, Ensaladas, Pizza, Quesos 9 comentarios

Calabacines rellenos fáciles

calabacines rellenos faciles

Ya tengo en el blog una receta de calabacines rellenos, pero no tan fáciles como estos. Los hice con los calabacines redonditos, que en Miami no se encuentran en todos …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales Etiquetas Calabacines, Pavo, Rellenos; Calabazas rellenas 23 comentarios

Muy bueno Cookbook, también en español

Muy bueno cookbook en español

Desde hace tiempo sigo el blog Muy bueno Cookbook y tenía su libro en inglés en mi lector electrónico, pero hace unos meses por fin fue traducido al español y …

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Categorías Entrantes, Tapas, Vegetariano Etiquetas Comida mexicana, Reseñas, Salsas, Sorteos 27 comentarios

Pescado rebozado sin gluten ni lactosa

Pescado rebozado sin gluten ni lactosa

  Esta receta de pescado rebozado sin gluten ni lactosa está basada en una que encontré en un libro de la editorial Parragón llamado Pescado y Marisco que compré hace …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Pescados, Pescados y Mariscos, Rebozado sin gluten, Recetas de Cuaresma 9 comentarios

Crema de brócoli

Crema de brócoli

En estos días estoy saliendo tardísimo de la oficina y llego a casa muy cansada, por eso estoy publicando tan poco y sólo en español. Casi todas las noches comemos …

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Categorías 30 minutos o menos Etiquetas Brócoli, Cremas y sopas, Quesos 6 comentarios
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  1. veronicacervera en Waffles de plátanoseptiembre 15, 2025

    Perdona que no había visto tu mensaje. No los he hecho sin queso, pero supongo que sí. A lo mejor…

  2. Isabel en Waffles de plátanoseptiembre 8, 2025

    Saludos tengo planeado hacerme uno man̈ana pero quiero saber si se puede excluir el queso?

  3. Rosanna en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 22, 2025

    Vero, qué delicia de ingredientes, personalmente amo esa mezcla de gengibre con cúrcuma, la hacía como infusión con flor de…

  4. Maribel García en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 12, 2025

    Me encanta la mermelada de melocotón. Es de mis favoritas sin duda pero al añadirle estas especias, está más rica…

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