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Recetas argentinas

Revuelto gramajo

revuelto gramajo

Delicioso Revuelto Gramajo: una receta que nos cuenta Helen, mi amiga y hermanita uruguaya que nos comparte su típica comida de culto del Río de la Plata.

Categorías 30 minutos o menos, Platos principales, Tapas Etiquetas Comida uruguaya, Huevos, Recetas argentinas, Revuelto gramajo, Revuelto perfecto, Uruguay 12 comentarios

Cavatelli con salchicha italiana y crema de salvia

Cavatelli con salchicha italiana y crema de salvia

Mi amigo Eugenio me mandó hace unas semanas un surtido de especias maravillosas, entre ellas unas hojas secas de salvia que huelen a gloria y que he estrenado hoy con …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales Etiquetas Cavatelli, Comida italiana, Pastas, Recetas argentinas, Salchichas 24 comentarios

Farfalle con salchichas y berza / Farfale with Sausages and Kale

Farfalle con salchichas y berza / Farfale with Sausages and Kale

Sigo con comida italiana esta semana, una receta para comenzar mi enorme saco de berza y aprovechar 3 salchichas argentinas que me quedaban en la nevera esperando por una parrillada …

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Categorías 30 minutos o menos, Bilingual, Platos principales Etiquetas Comida americana, Comida fusión, Comida italiana, Embutidos, Pastas, Recetas argentinas, Recetas con berza, Recetas con salchichas, Veronica Cervera 20 comentarios

Salsa chimichurri

Ayer me fui a casa de Aymara Calvos, autora del blog Tirijala, para un minicookout de recetas ideales para celebrar el 4 de julio, que estaremos compartiendo con ustedes antes …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes Etiquetas Aderezos, Comida uruguaya, Recetas argentinas, Recetas para el 4 de julio, Salsas, Veronica Cervera 19 comentarios

Tarta pascualina

Hay muchos tipos de tarta Pascualina. La original parece ser con espinaca o acelgas y huevo, pero muchas variantes incluyen calabaza y algunas hasta remolacha. Esta mía no sé bien …

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Categorías Entrantes, Platos principales, Tapas, Vegetariano Etiquetas Comida italiana, Recetas argentinas, Recetas chilenas, Recetas de Cuaresma, Tartas 33 comentarios

Merenguitos y felicidades en el Día de las madres

Merenguitos

Lo primero, muchas felicidades a todas las madres en su día. Tanto en Cuba como en Estados Unidos, celebramos el día de las madres el segundo domingo de mayo. Y …

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Categorías De mi Cuba, Postres Etiquetas Comida cubana, Dulces, Postres, Recetas argentinas 19 comentarios

Torta de chocolinas

Ya hace casi un año que conocí a Carolina, una compañera de trabajo argentina que admiro muchísimo y con quien es un gusto compartir equipo. Hace unos meses me contó …

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Categorías Para niños, Postres Etiquetas Chocolate, Chocolinas, Chocotorta, Galletas, Leche, Postres, Recetas argentinas 68 comentarios

Alfajores Mini

Alfajores mini

Conversando con un par de colegas en la oficina durante el almuerzo, sobre la crisis y dónde sale mejor comprar esto o lo otro para ahorrarnos unos pesos, caímos en …

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Categorías 30 minutos o menos, Postres Etiquetas Comida para fiestas, Comida para niños, Comida para regalar, Comida peruana, Comida uruguaya, Dulce de leche, Recetas argentinas 4 comentarios

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Ensalada de piña con cuatro ingredientesEnsalada de piña con cuatro ingredientes
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Nuestro Grupo / Libro gratis

  1. María del valle aragón en Cheesecake de galletas Lotusmayo 21, 2025

    Vero, me encanta el emplatado. La presentación está perfecta. No se le puedo poner ni un pero.

  2. veronicacervera en Flan de maízmayo 18, 2025

    Feliz de que un pedacito de nosotros se quede en tu hogar. Abrazos.

  3. veronicacervera en Variaciones del Elena Ruthmayo 18, 2025

    Me alegra mucho que te gustara el mismo que a mí. Ya me contarás que tal el próximo. Saludos!

  4. veronicacervera en Waffles de plátanomayo 18, 2025

    Hola, creo que debes ponerle algún queso. Tal vez un queso blanco criollo le quede muy bien. Lo de la…

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