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Salsa verde

Siempre vamos a celebrar el Super Bowl en casa de mi amigo José Miguel y este año le dedicamos la fiesta a la comida mexicana. Para esta fiesta preparé la …

Read moreSalsa verde

Categories Vegetariano Tags Comida mexicana, Recetas vegetarianas, Salsas 3 Comments

Pollo teriyaki

El pollo terikayi es una de esas recetas japonesas que junto al sushi ha tenido más éxito fuera del archipiélago nipón. Sólo que este pollito glaseado con esa salsita tan …

Read morePollo teriyaki

Categories Platos principales Tags Comida asiática, Pollo, Recetas japonesas, Salsas, Teriyaki 36 Comments

Salsa de Blue Cheese

El dip o salsa de blue cheese es divino para las alitas de pollo, pero también es riquísimo con vegetales crudos. Con el calor que está haciendo aquí en Miami, …

Read moreSalsa de Blue Cheese

Categories 30 minutos o menos, Tapas, Vegetariano Tags Deeps, Quesos, Salsas 22 Comments

Tapenade

El tapenade no es más que una pasta hecha con aceitunas, alcaparras, anchoas y aceite de oliva que algunos dicen tiene origen italiano (específicamente romano) y otros que es del …

Read moreTapenade

Categories 30 minutos o menos, Tapas, Vegetariano Tags Cocina francesa, Comida italiana, Salsas, Tapas, Tapenade 8 Comments

Pesto de berro

El 23 de diciembre llegué a casa con tremenda hambre. Lamenté mucho todo el día estar en la oficina en lugar de preparando la comida del 24, pero cuando toca, …

Read morePesto de berro

Categories 30 minutos o menos, Platos principales, Vegetariano Tags Berro, Comida italiana, Pastas, Pesto, Recetas vegetarianas, Salsas 6 Comments

Espaguetis con salsa de aguacate

Si bien este post forma parte de una campaña patrocinada con DiMe Media y Hass Avocado Board, las opiniones expresadas son mías. Esta advertencia se hace en cumplimiento de las Directivas …

Read moreEspaguetis con salsa de aguacate

Categories 30 minutos o menos, Platos principales, Vegetariano Tags Aguacates, Pastas, Salsas 14 Comments

Pasta con salsa de atún

La pasta con salsa de atún se hace muy fácil y rápida, pero debemos comenzar unos 20 minutos antes, poniendo en remojo las alcaparras y las anchoas. Luego cocinarla no …

Read morePasta con salsa de atún

Categories 30 minutos o menos, Platos principales Tags Atún, Comida italiana, Pastas, Recetas judías, Recetas vegetarianas, Salsas 9 Comments

Coles de Bruselas a la naranja

Este post es parte de una campaña patrocinada por Kikkoman y Latina Bloggers Connect; pero las recetas, las opiniones y el amor por esta marca, es todo mío. A mucha …

Read moreColes de Bruselas a la naranja

Categories 30 minutos o menos, Acompañantes, Vegetariano Tags Coles de Bruselas, Comida asiática, Ensaladas, Guarniciones, Recetas japonesas, Salsas, Thanksgiving 11 Comments

Calamares teriyaki

Este post es parte de una campaña patrocinada por Kikkoman y Latina Bloggers Connect; pero las recetas, las opiniones y el amor por esta marca, es todo mío. El sábado …

Read moreCalamares teriyaki

Categories 30 minutos o menos, Tapas Tags Calamares, Comida asiática, Isakaya, Recetas japonesas, Salsas 22 Comments
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