Pizza bianca
Esta pizza bianca deliciosa la preparó Niurki en día del cookout italiano. Todos nos quedamos con ganas y gustó a niños y mayores por igual. Ella hizo la masa …
Entrantes
Cóctel de cangrejo con coco de Bobby Flay
Bobby Flay es uno de mis chefs. Siempre se me hace la boca agua viendo los platos que prepara. Me parecen deliciosos y llenos de colorido. Hace poco compré mi …
Paté o humus de lentejas
No se puede ir por la vida sin probar este paté o humus de lentejas con tomates marinados. Guárdalo para tu próxima fiesta.
Pizza triple de Jamie Oliver
Esta receta también la hice para el cookout italiano el sábado 17. Niurkita hizo la masa y yo hice el resto. Aunque el jueves la repetí haciendo la masa de …
Ceviche de corvina
Este ceviche de corvina, inspirada en una receta del check japonés Nobu es imperdible. Perfecto para el verano.
Crema de zanahorias con bambú y leche de coco
Aunque es más conocida la de color naranja, las zanahorias pueden ser blancas, moradas, amarillas, o una combinación de rojo y blanco. La más común por estos lares es la …
Ensalada de garbanzos con toque de la India
Para hacer este plato he tomado la inspiración de la receta Ensalada india de garbanzos, del libro Mi primera comida vegetariana (pág. 98). He usado casi todos los ingredientes, he …
Ensalada Caprese al pincho
Este plato no tiene mucha ciencia y casi que sólo con mirarlo sabes cómo hacerlo. Digamos que es más una idea que una receta. Viene muy bien cuando quieres preparar …