Coca de chicharrones y piñones
Cuando ví esta receta en el blog de Ana, supe enseguida que no tardaría en hacerla. Tenía hace rato en mis pendientes hacer una coca y cuando vi esta con …
Antipasto y la Toscana parte II
Lo que más me gustó de la comida italiana fue su sencillez y su frescura. Seguro ya lo he dicho un montón de veces, pero no me canso de repetirlo. …
Tambor de plátano y libro de Mujerongas
Me hace muchísima ilusión escribir este post para anunciar la buena nueva: ya está a la venta en Estados Unidos y España; Mujerongas, de Grettel Singer. Vamos a celebrarlo con este tambor de plátano …
Sopa de lentejas a la italiana
Hoy me he levantado con 63 °F y esta noche bajará a 54 °F, que en Miami es un inusual para esta época del año, pero así anda el planeta …
Mini tartas de romesco y queso de cabra
Típico de Cataluña y concretamente de la ciudad de Tarragona, el romesco es una salsa que tiene tantas variantes como cocineros que se ponen a hacerla. Esta que yo he …
Lomo de cerdo en crema de salvia
Esta es una de esas recetas que vienen en los envases de los productos que compramos en el mercado y que muchas veces tiramos a la basura sin hacerle el …
Recetas para celebrar Halloween
¿Quieres saber cómo se hacen estas tostadas de miedo? ¿Y este fantasmita que da pena comérselo? Pasa a visitar mi blog en Baby Center y allí aprenderás a preparar estas …
Tarta de peras con cebollas caramelizadas, gorgonzola y nueces
El nombre de la receta es larguísimo pero el tiempo que va a durar en la mesa es muy corto, creanme. Felicitenme, por favor, que es la primera vez que …
Spaguetti al nero di seppia y recorrido por la Toscana I
Los spaguetti los compramos en Italia y estaba un poco indecisa de cómo prepararlos, pues eran apenas 250 g y no quería desaprovechar la oportunidad de preparar con ellos un …