Farfalle con petit pois, puerro y jamón
Farfalle con petit pois, puerro y jamón – una receta italiana fácil y rápida de hacer con esta pasta tal linda en forma de mariposa.
Pud Puk Sai Tao Hu
Este plato vegetariano, delicioso del que todavía no puedo aprenderme el nombre, pero del que todavía recuerdo los sabores, fue el aporte de Niurkita Palomino al cookout asiático del 17 de …
Ajíes rellenos, a la cazuela
Todavía me faltan algunas recetas del cookout asiático, pero para variar un poco, y adelantándome con una receta del ingrediente de esta semana que comienza, los pimientos, aquí va un …
Bacalao estilo punjabí
Sigo con Asia para la receta con el ingrediente de la semana, cardamomo, conocido en Latinoamérica como “granado del paraíso”, y originario de la India, se emplea sobre todo en comidas hechas a base …
Vermicelli vietnamita con camarones
Este plato tan refrescante fue una de las recetas de Vietnam que cocinó Grettel Sigler, autora del blog Mujerongas, el día del cookout asiático. Les recomiendo muchísimo tanto los vermicelli como …
Begun bhaja
Esta es otra de las recetas de la India que preparó Leonor en el cookout. Begun bhaja quiere decir berenjena frita. Uno de los ingredientes que le da un toque …
Raita de tomate
La raita es una comida de la India. Se puede hacer de tomate o pepino. Es muy refrescante y puede ser tanto un entrante, como un acompañante, pues ayuda a …
Masala Chai
Masala Chai quiere decir té con hierbas y especies aromáticas. Se consume fundamentalmente en el sur de Asia y se ha vuelto muy popular en Occidente en los últimos años. …
Adobo Manok
El adobo manok, en españo adobo de pollo fue la receta que hizo Aymara para el cookout asiático. Es muy fácil de hacer pero debes adobar con tiempo el pollo, …