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Platos principales

Quiche de espárragos / Asparagus Quiche

Quiche de espárragos / Asparagus Quiche

Scroll down for the English version. Tengo varias recetas de quiches en el blog, con bacon de pavo y gorgonzola, de brócoli, de espinacas con queso ricota y de rajas …

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Categorías Entrantes, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Quiches, Recetas vegetarianas, Tartas saladas, Vegetarian 26 comentarios

Lasaña vegetariana en el sartén / Vegetarian Skillet Lasagna

Lasaña vegetariana en el sartén / Vegetarian Skillet Lasagna

Scroll down for the English version. El domingo pasé casi todo el día en casa de mi peluquero y de ahí pasé a hacer un par de visitas. Se me …

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Categorías Entrantes, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Comida italiana, Lasagna, Lasaña, Pastas, Recetas vegetarianas 20 comentarios

Tamales de queso fresco y chorizo

Tamales de queso fresco y chorizo

This post is part of a compensated campaign in collaboration with Latina Bloggers Connect and Cacique, but the recipe and the opinions are mine. / Este post es parte de …

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Categorías Platos principales, Tapas Etiquetas chorizo, Comida mexicana, Day of the Dead, Dia de los muertos, Embutidos, Quesos, Tamales 18 comentarios

Puré de frijoles negros

Puré de frijoles negros

El puré de frijoles negros siempre me recuerda mi infancia y es un plato al que recurro a cada rato para aprovechar algún poquito de frijoles que me queda en …

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Categorías 30 minutos o menos, De mi Cuba, Platos principales Etiquetas Comida cubana, Comida fusión, Cremas y sopas, Frijoles, Legumbres, Puré 14 comentarios

Pasta Belladonna

pasta belladonna

Scroll down for the English version. Me parece muy simpático que este plato se llame Pasta Belladonna, que en italiano quiere decir mujer hermosa, y que la Pasta a la …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Comida italiana, italian cuisine, MeatLessMonday, Pastas, Salsas 28 comentarios

Albóndigas de pavo envueltas en bacon

Albóndigas de pavo envueltas en bacon

Confieso que no soy muy amante del pavo y en casa hasta ahora casi que lo comíamos solamente en Acción de Gracias y los días que siguen, para aprovechar las …

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Categorías Platos principales, Tapas Etiquetas Albóndigas, Pavo, Tapas 18 comentarios

Pinchos de camarones a la guayaba / Guava Shrimps Skewers

Pinchos de camarones a la guayaba / Guava Shrimps Skewers

Esta es una campaña patrocinada por Kikkoman y Latina Bloggers Connect pero todas las opiniones son mías. / This is a compensated campaign in collaboration with Kikkoman and Latina Bloggers …

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Categorías Platos principales Etiquetas Camarones, Pinchos, Salsas, Skewers 32 comentarios

Pollo al Moscato con hierbas provenzales – #Ad

Pollo al moscato con hierbas provenzales

Este artículo es parte de una campaña de Latina Bloggers Connect, pero todas las opiniones son mías y no han sido influenciadas por terceros. El jueves pasado puse a enfriar …

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Categorías Bebidas, Platos principales Etiquetas Moscato, Pollo, recetas, verano 15 comentarios

Calabacines rellenos de carne

calabacines rellenos de carne

Hace siglos que estaba por hacer calabacines rellenos de carne pero quería prepararlos con unos calabacines redondos y por fin los encontré el otro día en el Mercado mexicano, pues …

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Categorías Entrantes, Para niños, Platos principales Etiquetas bechamel, Calabacines, Calabazas rellenas, Carnes, recetas 28 comentarios
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  1. Isabel en Waffles de plátanoseptiembre 8, 2025

    Saludos tengo planeado hacerme uno man̈ana pero quiero saber si se puede excluir el queso?

  2. Rosanna en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 22, 2025

    Vero, qué delicia de ingredientes, personalmente amo esa mezcla de gengibre con cúrcuma, la hacía como infusión con flor de…

  3. Maribel García en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 12, 2025

    Me encanta la mermelada de melocotón. Es de mis favoritas sin duda pero al añadirle estas especias, está más rica…

  4. veronicacervera en Cheesecake de galletas Lotusjunio 15, 2025

    Gracias, querida!

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