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Carnes

Sal de albahaca y recetas en Baby Center

Hacer esta sal es muy simple y no sólo le dará un sabor divino a tu ensalada o tus pastas, sino que la casa quedará perfumada cuando la prepares. La receta …

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Categorías 30 minutos o menos, De mi Cuba, Para niños, Platos principales, Postres Etiquetas Carnes, Comida italiana, Comida para niños, Embutidos, Paletas, Pastas, Sales 31 comentarios

El mejor bistec empanizado del mundo mundial

Cuando decidimos hacer el cookout cubano, Leonor enseguida me dijo que le dejáramos a Vicky el bistec empanizado porque le quedaba divino. Y así mismo fue. Yo que casi nunca …

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Categorías De mi Cuba, Platos principales Etiquetas Carnes, Comida cubana, Cookouts 36 comentarios

Hamburguesas multiculturales

Estados Unidos en un país formado por gente de todas partes del mundo que han venido a este país buscando una vida mejor y muchas veces la han encontrado. Y …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales, Tapas Etiquetas Carnes, Comida americana, Comida asiática, Comida italiana, Comida mexicana, Cookouts, Hamburguesas 8 comentarios

Cuban Slider y ganador del sorteo de esta semana

Los sliders no son más que pequeños sándwiches o hamburguesas. Para hacerlos usas un pan pequeño y le pones dentro lo que quieras. Últimamente se han puesto muy de moda …

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Categorías 30 minutos o menos, De mi Cuba, Platos principales Etiquetas Carnes, Comida americana, Comida cubana, Comida fusión, Comida para niños, Cookouts, Hamburguesas, Sorteos 24 comentarios

Steak francés y papas fritas perfectas

Vuelvo al cookout francés con las dos recetas que preparó Isbel. Ya muchos la conocen como mi hermanita. Nos conocimos en las redes sociales, luego juntas participamos en la campaña …

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Categorías Acompañantes, Platos principales, Recetas de famosos Etiquetas Anthony Bourdain, Carnes, Cocina francesa, Cookouts, Viandas 26 comentarios

Costillas al oporto y feliz día de los padres

costilla al oporto

Esta receta casi siempre la hago en invierno, pero ayer me dieron ganas de comerla y aprovechar un poco de oporto que se había quedado medio olvidado un una botella …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales Etiquetas Carnes, Cerdo, Recetas portuguesas 20 comentarios

Lomo de cerdo mechado en salsa de Coca-Cola y mostaza

Lomo de cerdo mechado en salsa de Coca-Cola y mostaza

El otro día vi en Recetario en Spanglish para mis hijos un delicioso peceto (lomo de res) relleno de ciruelas que me hizo recordar el boliche cubano y en especial …

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Categorías De mi Cuba, Platos principales Etiquetas Carnes, Cerdo, Comida cubana, Embutidos 11 comentarios

Bistec romano de mi madre

No sé de dónde viene el nombre de este plato que hacía mi madre cuando era pequeña y que después de muchísimos años me ha dado por preparar. El día …

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Categorías 30 minutos o menos, De mi Cuba, Entrantes, Platos principales, Tapas Etiquetas Carnes, Comida cubana 17 comentarios

Lomo saltado

Hoy también almorcé en un restaurante por la oficina, pero ese si está bueno. Se llama Divino Ceviche, y al paso que va, creo que tendrán que ampliar el espacio, …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales Etiquetas Carnes, Comida peruana, Cookouts, Viandas 25 comentarios
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  1. veronicacervera en Waffles de plátanoseptiembre 15, 2025

    Perdona que no había visto tu mensaje. No los he hecho sin queso, pero supongo que sí. A lo mejor…

  2. Isabel en Waffles de plátanoseptiembre 8, 2025

    Saludos tengo planeado hacerme uno man̈ana pero quiero saber si se puede excluir el queso?

  3. Rosanna en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 22, 2025

    Vero, qué delicia de ingredientes, personalmente amo esa mezcla de gengibre con cúrcuma, la hacía como infusión con flor de…

  4. Maribel García en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 12, 2025

    Me encanta la mermelada de melocotón. Es de mis favoritas sin duda pero al añadirle estas especias, está más rica…

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