"Crema de vie" - La Cocina de Vero

Pastel de choclo

Hace muchos años quería hacer pastel de choclo en casa y hoy puedo decirles que es el más rico que me he comido en mi vida. #comidachilena #thechileankitchen #comidalatina #pasteldechoclo #cookbooks

Los pastelitos no pueden faltar en los cumpleaños cubanos y entre los preferidos de todos están los de guayaba y queso. Acabados de hacer y bien crijientes, son lo máximo. #pastelitos #guayabayqueso #pastelitoscubanos #meriendas #hojaldre

Tinga de pollo

Esta tinga de pollo está perfecto para las fiestas patrias mexicanas. Puedes comerla con tacos también, yo la he servido con tostadas. #tingadepollo #cocinamexicana #herenciahispana #fiestaspatrias

Pechuga de pollo rellena con cerdo y castañas

Esta pechuga de pollo rellena con cerdo y castañas luce veraniega con ensalada, pero está perfecta para Acción de Gracias.

Cheesecake light de ricotta

No soy mucho de cheesecakes, pero creo que porque no me decido a hacerlos en casa y me parecen muy dulces y pesados. Sin embargo, este cheesecake light de ricotta …

Si te gustó el flan de tahini y el de queso crema con coco, seguramente te va a gustar este pudín de miso, pues la adición de un ingrediente salado …

Llegó la temporada del maíz y con ella la crema de maíz y papa en los días de lluvia y esta torta de elote veracruzana que siempre termino preparando con …

Mucho dolor y muchas malas noticias en estos días y creo que todavía nos falta un largo camino por recorrer, por lo que he decidido reunir algunos consejos para cocinar …