Recetas con frutas

Bizcocho de naranja y yogurt de Nieves

Cuando vi este biscocho en Igloo Cooking enseguida me dije «este lo hago», pues hasta hace muy pocos días no tenía unas varillas eléctricas y esta receta no lleva batir …

Las manzanas salteadas con piñones son exquisitas para comer acabaditas de hacer, tibias. Las puedes acompañar de helado de vainilla, pero sólas son divinas. Su sabor me recordó las compotas …

Pollo a la Martha Chapa

Martha Chapa es la autora del libro La nueva gran cocina mexicana, del cuál estoy sortenado un ejemplar este viernes. Allí aparecen casi todas las recetas que hicimos en el …

Esta receta me la dio Rali Paderni cuando se enteró de que haríamos un cookout italiano. Ella siempre está jugando con que no le gusta cocinar y que no le …

lomo de cerdo en salsa de peras yzanahorias

Este lomo de cerdo en sals de peras y zanahorias es una receta perfecta para cuando tienes invitados y además una comida muy sana y reconfortante.

Tarta de manzana e higos

Los higos siempre me hacen recordar un chiste de cuando era pequeña, aquel del niño vendiendo peras «y» higos. Y esta tarta me recordó los muñequitos del oso Yogui, así cubierta …

Esta crema de coliflor y manzana lo mismo la puedes tomar fría que caliente. La idea de decorarla con bacon la he tomado de Nieves, y ha sido un éxito el …

Con esta receta volvemos a España y el cookout. Es un plato delicioso y muy refrescante, ideal para el verano, se sirve fría en los bares de tapas de España. …