Salsa verde
Siempre vamos a celebrar el Super Bowl en casa de mi amigo José Miguel y este año le dedicamos la fiesta a la comida mexicana. Para esta fiesta preparé la …
Polenta al parmesano
Hoy celebramos dos años de #CookingTheChef nada más y nada menos que con Ferran Adrià. Yo intenté un par de recetas antes de esta. Una no me salió y la …
Pollo teriyaki
El pollo terikayi es una de esas recetas japonesas que junto al sushi ha tenido más éxito fuera del archipiélago nipón. Sólo que este pollito glaseado con esa salsita tan …
Fettuccine con camarones
Estos fettuccine con camarones son ideales para los días entre semana. Una pasta requetefácil, deliciosa y rápida.
Arroz a las hierbas
Te presento la nueva guarnición favorita de mi esposo, este arroz verde o arroz a las hierbas que ha calificado de gourmet. Me he anotado 100 puntos con esta está …
Contramuslos rellenos con cuatro quesos y bacon
Estos contramuslos rellenos con cuatro quesos y bacon son una delicia. Te recomiendo comprar el pollo sin piel ni hueso para ahorrar trabajo. #confortfood #recetasconpollo #recetasfaciles
Albóndigas a la habanera
Si eres amante de las albóndigas te encantarán estas, que son más o menos otra forma de preparar este el picadillo a la habanera… #Comidacubana #recetascubanas #albondigas #lacocinacubanadevero
Lentejas con berenjena asada
Este mes el reto Cooking the Chef nos trae a uno de mis cocineros favoritos, Yotam Ottolenghi. Lo admiro muchísimo como profesional y como ser humano. Tengo en casa dos …
Lomo de cerdo con mostaza y miel
Lomo de cerdo con mostaza y miel, facil y delicioso. Especial para celebraciones o para cuando tienes invitados en casa. #lomodecerdo #navidad #recetasfaciles #fiestas