Ensalada de hinojo, naranjas, cebolla y aceitunas
Hace días que estoy por publicar una ensalada para el reto #PonUnaEnsalada que cumple su tercer aniversario. Casi todos los días preparo alguna y las publico en mi Instagram, pero …
Ensaladas
10 formas de usar las sobras de pollo
El pollo es una de las carnes más socorridas, no es caro y es saludable. En casa consumimos bastante y a veces hasta cocinamos una cantidad grande de pechugas el …
Pizza Salad
Mayo se ha convertido en un mes muy atareado con dos viajes de trabajo que apenas me dejan tiempo para otras cosas, entre adelantar mis deberes antes de irme y …
Ensalada de cuscús y atún
Con esta ensalada de cuscús y atún que se prepara en 15 minutos, comienzo este año el ciclo de recetas de Cuaresma junto a mi colega Silvia, de Mamá Latina …
Ensalada fría de jamón
En Cuba hacemos esta ensalada fría de jamón -o de lo que tengamos a mano-, para cualquier fiesta, desde cumpleaños hasta Navidad o Nochevieja. Es una receta muy sencilla, pero …
Ensalada de quinoa y calabaza / Quinoa and Butternut Salad
Scroll down for the English version. Esta ensalada de quinoa y calabaza es una de esas recetas que surgen cuando no tienes idea de cómo darle vida a dos ingredientes …
Ensalada de cuscús con mango y almendras
En Miami sigue lloviendo todos los días, pero el calor es tremendo y dan ganas de comer sólo cosas frías y ligeras, como esta ensalada de cuscús con mango y …
Ensalada de cuscús / Couscous Salad
Scroll down for the English version of this recipe. Esta ensalada de cuscús es especial para el verano, lo mismo para servir una tarde en la terraza, que para llevar …
Ensalada con peras y Roquefort / Pears & Roquefort Salad
Scroll down for the English version. Desde la semana pasada, en casa comenzamos a comer ensaladas todas las noches entre semana. Mi esposo está hecho un experto y cada día …