Spicy Potato Salad
El 4 de julio, en el cookout USA, Vicky hizo esta deliciosa ensalada de papas, que se puede comer lo mismo fría que caliente. Pero con los calores que están …
Huevos
Cookout Brasil y postre para las madres
Tardamos en reunirnos, pero por fin llegó el cookout brasileño el sábado pasado. Faltaron muchos amigos y lo siento muchísimo por ellos porque todo estaba exquisito. Ha sido la primera …
Yemitas, por fin
Hace un par de meses, fui a casa de Lola, la amiga de el flan, y coincidí con una de las personas más queridas de mi pueblo, Lety Rebollar, maestra …
Tortilla de patatas rápida del Horno de María. Bonus: batido de fresa.
Me encanta la tortilla de patatas, pero lleva su tiempo prepararla. Casi siempre la compro hecha o espero la reunión anual de la empresa, en la que siempre una noche …
Empanadas de carne / Uruguayan Meat empanadas
Hace un par de semanas nos visitaron mis amigos uruguayos, Helen y Fernando, que viven en Japón y ya les presenté en la receta del Chijimi. Vinieron acompañados de su …
Tortilla rellena a la mexicana
Les dejo esta tortilla rellena a la mexicana perfecta para un desayuno de fin de semana. Yo la hice de 4 huevos, pero es mucho más fácil hacerla de 2 …
Huevos escalfados con salsa de yogurt y ajo
Voy a comenzar por el final del cookout turco para pasarles las recetas que hicimos el pasado fin de semana: el desayuno que hicimos el domingo, todavía enganchados con la …
Causa de pollo y huevo – Sorteo
Mi primo me regaló los moldes en Navidad, así que ya no tengo que hacer más inventos cubanos a la hora de hacer la causa peruana. El tamaño del molde …
Tosto tamago
Tosto es tostada en japonés y tamago, huevo. Este plato es uno de mis desayunos favoritos. Para hacerlo necesitas una tostada más ancha que las que generalmente venden en Estados …