Ensalada de frutas
La cocina, los viajes y los libros son mis grandes pasiones. La receta de hoy la vi en un libro que compré en Japón el año pasado mientras paseaba por …
Recetas con frutas
Tarta de verano para el 4 de julio
En Estados Unidos hay una ola de calor que abarca casi todo el país. Viendo el mapa no entiendo por qué han dejado a la Florida fuera. Hoy salí a …
Farofa de banana
Este platillo sencillo y delicioso lo hizo Leo el día del cookout brasileño. Se prepara en menos de 10 minutos y sirve para acompañar tu guiso preferido en lugar de …
Tarta de blueberries y fresas
El título de hoy es en spanglish, pues aunque ya busqué en wordreference y me dice que blueberries se dice arándanos en mi primer idioma, no logro aprenderme cómo se …
Cookout Brasil y postre para las madres
Tardamos en reunirnos, pero por fin llegó el cookout brasileño el sábado pasado. Faltaron muchos amigos y lo siento muchísimo por ellos porque todo estaba exquisito. Ha sido la primera …
Tortilla de patatas rápida del Horno de María. Bonus: batido de fresa.
Me encanta la tortilla de patatas, pero lleva su tiempo prepararla. Casi siempre la compro hecha o espero la reunión anual de la empresa, en la que siempre una noche …
Solomillo de cerdo al oporto con (puré) manzanas
Como le comentaba en el post anterior, encontramos en la cámara de mi esposo las fotos de algunas recetas que preparamos en diciembre. Una de ellas es este plato delicioso …
Cookout peruano y un sandwich que no tiene nada que ver
Hace días estoy por hacer este post, pero la verdad he estado retrasándolo porque en el último cookout sólo participamos tres de las seis amigas que siempre preparamos platos y …
Rollo de pollo y dos variantes para acompañarlo. Reto de Chooped I
Chopped es mi programa preferido del Food Network. En el compiten 4 chefs, que van eliminando, uno a la vez, según preparan un aperitivo, un plato principal y finalmente el …