Skip to content
La Cocina de Vero
La Cocina de Vero
  • Home
  • 30 minutos o menos
  • Comida cubana
  • Vegetariano
  • ¿Quien soy?
  • Mis libros
  • Reto del mes

Recetas vegetarianas

Salmón al papillote y ganador del sorteo de esta semana

El salmón tiene un alto contenido en proteínas, omega 3 y vitamina D. Hasta hace poco sólo me lo comía crudo o ahumado, pero últimamente me he encontrado unas cuantas recetas …

Read more

Categories 30 minutos o menos, Platos principales, Recetas de famosos Tags Jamie Oliver, Pescados, Recetas vegetarianas, Sorteos 15 Comments

Papillote de pargo con vegetales

Seguimos con las recetas refrescantes y ligeras del verano. Esta además es muy saludable. Yo la he hecho con filetes de pargo (o huachinango) pero la pueden hacer con el …

Read more

Categories 30 minutos o menos, Platos principales Tags Cocina francesa, Pescados, Recetas vegetarianas 16 Comments

Salmón glaseado con sake

Por fin me llegó un libro de cocina japonesa que había visto en casa de una amiga y me tenía loca, porque está lleno de recetas variadas y tiene muchos …

Read more

Categories 30 minutos o menos, Platos principales Tags Comida asiática, Pescados, Recetas con salmón, Recetas japonesas, Recetas vegetarianas, Salmón 24 Comments

Escalivada

La escalivada es uno de mis platos catalanes favoritos. Esta receta la tomé del libro Los fogones de José Andrés (pág. 93), que tengo firmado por el autor, pues lo …

Read more

Categories Acompañantes, Entrantes, Recetas de famosos Tags Comida catalana, Comida española, Cookouts, Ensaladas, José Andrés, Recetas vegetarianas 6 Comments

Berenjena al horno con bonito y ponzu-dashi, de Nobu

Esta berenjena al horno con bonito y ponzu-dashi, de Nobu la he sacado de su libro Nobu West. Es de las más sencillas que aparece en el libro y lleva …

Read more

Categories 30 minutos o menos, Acompañantes, Entrantes, Recetas de famosos, Tapas Tags Comida asiática, Nobu, Recetas japonesas, Recetas vegetarianas 3 Comments

Sopa de zanahorias y cilantro

Sopa de zanahorias y cilantro

El comienzo del otoño es el momento ideal para esta sopa de zanahorias y cilantro tan fácil de hacer, pero también con el fresquito que todavía se siente en la …

Read more

Categories Entrantes, Vegetariano Tags Cremas y sopas, Recetas vegetarianas 2 Comments
Post navigation
Newer posts
← Previous Page1 … Page10 Page11
+ More

Nuevo libro

Yo cocino latino

Buscador de recetas

  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube

Mis libros

ALT TEXT FOR IMAGE
ALT TEXT FOR IMAGE

Top Posts This Month

Ensalada de piña con cuatro ingredientes
Arepas de yuca
Causa de vegetales
Ropa vieja
Flan de naranja
Frituras de bacalao

Nuestro Grupo / Libro gratis

Archives

Categories

Recent Comments

  • Veronica Cervera on Helado de guanábana
  • Natalia on Helado de guanábana
  • Lizet on Helado de guanábana
  • Helado de guanábana - La Cocina de Vero on Helado de fresa casero
  • veronicacervera on Causa de vegetales

Las bellezas de Sandra.

Follow on Bloglovin

Social Channels

  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube

Links

  • Home
  • Privacy Policy
  • ¿Quien soy? / About me / Media Kit
  • Mis libros
© 2022 lacocinadevero.com
 

Loading Comments...