Ensalada coleslaw a la japonesa
Si te gusta la ensalada coleslaw americana, prueba hacerla a la japonesa. Te va a encantar. #comidajaponesa #ensaladas #coleslaw #comidaasiatica
Vegetariano
Sopa de papas y quinoa / Quinoa and Potato Soup
La Organización de Naciones Unidas ha declarado 2013 Año Internacional de la Quinoa, este cereal sudamericano que se ha vuelto tan popular últimamente en las dietas vegetarianas por su alto …
Ensalda de frijoles y atún en 5 minutos
Las cenas entre semana en casa suelen ser ligeras en calorías. Además, siempre ando buscando opciones sencillas y deliciosas que lleven media hora o menos de preparación; como esta ensalda de …
Ensalada Caesar
La ensalada Caesar fue creada en un sitio que nunca hubiera imaginado por los ingredientes que lleva ni por su nombre, Tijuana. Ya lo había leído en algún momento pero no …
Hongos shiitake con ponzu
Y vuelvo a Japón, como siempre. Hoy con una receta que se prepara en unos minutos y sirve lo mismo de entrada que para comer con una mesa puesta a …
Musaca vegetariana
Regreso a Grecia y a las recetas del cookout del mes pasado. Las fotos de estos eventos nunca son las mejores del blog porque se nos hace tarde, estamos siempre …
Rollitos de espinacas con aderezo de sésamo
Este plato se sirve en las izakayas -especie de bares de tapas japoneses-, y es uno de mis preferidos para limpiar el paladar. Yo lo preparo seguido en casa, pero …
Ensalada de somen con salmón y pepinos
El somen es un fideo japonés muy finito hecho de harina de trigo que suele servirse frío en verano. Como aquí el invierno no ha llegado este año, lo he …
Judías gigantes al horno
De Portugal nos vamos a Grecia, como les había prometido. Hoy no voy a hacer el resumen del cookout griego, como acostumbro a hacer antes de comenzar a publicar las …