Arroz frito con cerdo al jengibre
Con dos ruedas del cerdo al jengibre que me sobraron de la receta de la semana pasada, al día siguiente hice este arroz frito. Tenía también unas sobras de arroz …
Comida tailandesa
Arroz frito con carne
Otra receta de aprovechamiento, esta vez usando arroz del día anterior. Aunque de cualquier modo, si quieres hacer este arroz frito con carne para una ocasión especial y que quede …
Otro curry de pollo
Hace más de un año puse en el blog una receta de curry con pollo, pero como es un plato que no me canso de comer y le pongo lo …
Yaki-udón de pollo en salsa de maní. Reto de Chopped II
En el post antespasado, les conté cómo me metí en la aventura de preparar una receta con pechuga de pollo, cerezas congeladas, mantequilla de maní y sauerkraut, después de ver …
Arroz frito con jamón
Este arroz frito con jamón queda mucho mejor que cualquiera de la gran mayoría de los restaurantes de comida china. Me gusta más hacerlo con arroz que ha sobrado de …
Yakisoba picante con cangrejo
Esta receta es uno de esos inventos que surgió un día que no tenía idea de qué cocinar ni por dónde empezar. Y nos encantó. La soba es un fideo …
Crema de zanahorias con bambú y leche de coco
Aunque es más conocida la de color naranja, las zanahorias pueden ser blancas, moradas, amarillas, o una combinación de rojo y blanco. La más común por estos lares es la …
Curry de lomo de cerdo con berenjenas
Dice mi esposo que este es el curry de lomo de cerdo con berenjenas es el que más rico me ha quedado, aparte del japonés, por supuesto. Les confieso que las …
Pud Puk Sai Tao Hu
Este plato vegetariano, delicioso del que todavía no puedo aprenderme el nombre, pero del que todavía recuerdo los sabores, fue el aporte de Niurkita Palomino al cookout asiático del 17 de …