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Recetas vegetarianas

Pesto de berza con linguini

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Como les contaba el día de las quesadillas con berza, los paquetes que compro son grandísimos y a veces he tenido que tirar a la basura un poco por mi …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Comida italiana, Cómo hacer pesto, Kale en español, Pastas, Pesto, Recetas con berza, Recetas vegetarianas, Veronica Cervera 24 comentarios

Bento con vegetales salteados y salmón

Ya sé que algunos deben estar pensando que ni un bento más, pero les juro que por ahora es el último. Tal vez vuelva a la carga cuando comiencen las …

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Categorías #VRE, 30 minutos o menos, Acompañantes, Para niños, Vegetariano Etiquetas #VRE, Almuerzos escolares, Bento boxes, Pescados, Recetas japonesas, Recetas para bento, Recetas vegetarianas 19 comentarios

Chijimi de calabacín. Parte II

Chijimi de calabacín

Mis fotos no son tan buenas, pero fueron peores en los inicios del blog, cuando sólo pensaba mandarle un link a los amigos que me pedían las recetas que habían …

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Categorías Platos principales, Tapas, Vegetariano Etiquetas Comida asiática, Comida coreana, Recetas vegetarianas 28 comentarios

Fishcakes con ensalada de col

Fishcakes con ensalada de col

Hace un tiempo me enamoré de un libro de comida birmana, Burma: Rivers of Flavors. Nunca había comido nada de allá y quise aventurarme a probarla. Ya me conocen. Pero …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes, Entrantes, Platos principales Etiquetas Comida asiática, Comida birmana, Ensaladas, Pescados, Recetas vegetarianas, Veronica Cervera 28 comentarios

Ziti con calabacín y ricotta

Ziti con calabacín y ricotta

Aunque a mi esposo no le gusta el calabacín, yo a cada rato trato de incluirlo en algún plato que en el que prevalezcan otros sabores, pues a mí me …

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Categorías 30 minutos o menos, Entrantes, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Calabacines, Comida italiana, Pastas, Quesos, Recetas vegetarianas, Veronica Cervera 18 comentarios

Korokke. Croqueta japonesa

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Hace tiempo que estaba por hacer las korokke para compartir la receta con ustedes y el otro día que vi una foto en el Facebook de Just One Cookbook, me decidí …

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Categorías #VRE, 30 minutos o menos, Entrantes, Platos principales, Tapas, Vegetariano Etiquetas Comida asiática, Croquetas, Recetas con papas, Recetas japonesas, Recetas vegetarianas 27 comentarios

Calabaza marinada

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Durante nuestras recientes vacaciones en Japón un amigo nos llevó a un buffet internacional en un restaurante de Harajuku, el barrio juvenil por excelencia de Tokio, famoso por la concurrida …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes, Vegetariano Etiquetas Comida fusión, Frutos secos, Recetas con calabaza, Recetas japonesas, Recetas vegetarianas, Viajes 32 comentarios

Quesadillas de berza, queso de cabra y cebollas caramelizadas

Estas quesadillas de berza, queso de cabra y cebollas caramelizadas me recordaron un poco las espinacas salteadas con queso de cabra, pasas y piñones. El sabor dulce de las pasas …

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Categorías Platos principales, Tapas, Vegetariano Etiquetas Comida americana, Comida española, Comida fusión, Comida mexicana, Quesadillas, Quesos, Recetas con tortillas, Recetas vegetarianas 14 comentarios

Camarones al ajillo en 5 minutos

Camarones al ajillo en 5 minutos

Les traigo una de esas recetas más viejas que andar a pie y que está lista en 5 minutos. Es una de mis tapas preferidas y una cena ligera ideal …

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Categorías 30 minutos o menos, Entrantes, Platos principales, Tapas Etiquetas cena ligera, Comida española, Mariscos, Recetas vegetarianas 16 comentarios
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Nuestro Grupo / Libro gratis

  1. María del valle aragón en Cheesecake de galletas Lotusmayo 21, 2025

    Vero, me encanta el emplatado. La presentación está perfecta. No se le puedo poner ni un pero.

  2. veronicacervera en Flan de maízmayo 18, 2025

    Feliz de que un pedacito de nosotros se quede en tu hogar. Abrazos.

  3. veronicacervera en Variaciones del Elena Ruthmayo 18, 2025

    Me alegra mucho que te gustara el mismo que a mí. Ya me contarás que tal el próximo. Saludos!

  4. veronicacervera en Waffles de plátanomayo 18, 2025

    Hola, creo que debes ponerle algún queso. Tal vez un queso blanco criollo le quede muy bien. Lo de la…

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