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Cómo hacer garapiña

Cuando tengas piña en casa, no tires a la basura las cáscaras, acá te enseño cómo hacer garapiña y aprovecharlas en este refresco delicioso. #piña #bebidasrefrescantes #verano #recetacubana

Salsa verde mexicana rápida

Esta salsa verde mexicana rápida es ideal para hacer tacos de chicharrón en salsa verde, carnitas en salsa verde o para devorar unos chips.

Pilaf de calabaza

Este pilaf de calabaza es una especie de copy-cat de un arroz que compré un día en la parte de la comida hecha del Whole Foods. No creo que ellos …

En esta cuarentena me he puesto más ahorrativa que nunca y el otro día estaba haciendo empanadas y por no desechar el huevo con que las pinté antes de hornear …

Como en casa solo somos dos, nos quedó pasta el otro día que hicimos el pollo a la parmesana y decidí hacer una frittata de espagueti. Esta receta de aprovechamiento …

Mucho dolor y muchas malas noticias en estos días y creo que todavía nos falta un largo camino por recorrer, por lo que he decidido reunir algunos consejos para cocinar …

Mi padre siempre cuenta cómo su mamá hacía garbanzos fritos con los garbanzos que sobraban de un día para otro. Recuerda también como a veces los aplastaba para hacer munyeta, …

Hace unos años solo comía salmón crudo y hoy ya guardo en el blog en unas cuantas recetas con este pescado que vamos alternando casi que una vez por semana. …

Hoy estaba viendo que la primavera se adelantó en Tokyo y ya han florecido los cerezos. Lo cual me recordó no solo lo bien que la pasamos en Japón el …