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La Cocina de Vero
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Para niños

Lo mejor del 2013

Lo mejor del 2013

Disculpen que ando perdida de mi blog y de los vuestros, pero la verdad que estaba agotada y necesitaba un descanso, he tenido de visita grandes amigos y quería pasar …

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Categorías 30 minutos o menos, De mi Cuba, Entrantes, Para niños, Platos principales, Postres, Tapas Etiquetas Cocina con Vero, comida casera, Comida cubana, Comida italiana, Pollo, Recetas dulces, recetas faciles, Recetas japonesas, Veronica Cervera 23 comentarios

Pancakes de naranja / Orange Pancakes

Pancakes de naranja / Orange Pancakes

En casa no somos de desayunar dulce, pero desde que vino mi amiga Isbel de Canadá el verano pasado y me trajo sirope de arce, he hecho pancakes varias veces. …

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Categorías 30 minutos o menos, Bilingual, Desayunos, Para niños Etiquetas Buttermilk pancakes, Pancakes, Rececetas con sirope de arce 39 comentarios

Helado de brujas para disfrutar en Halloween

Helado de brujas para disfrutar en Halloween

¿Se acuerdan cuando hice el helado patriótico y les conté que el método y los colores podían adaptarse a cada celebración durante todo el año? Pues aquí está la próxima, …

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Categorías #VRE, Para niños, Postres Etiquetas #VRE, Baby Center, Comida divertida, Comida para fiestas, Comida para niños, Halloween, Helados, Recetas dulces 39 comentarios

Tacos crujientes con carne molida

tacos crujientes con carne molida

Esta receta es súper-rápida, económica y deliciosa. Es la versión casera de los crunchy tacos de Taco Bell, pues como saben, prefiero siempre la comida del hogar. Les aseguro que …

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Categorías 30 minutos o menos, Para niños, Platos principales Etiquetas #VRE, Carnes, Comida americana, Recetas TexMex, Tacos, Tacos crujientes 22 comentarios

Croquetas de pollo de Isbel

Croquetas de pollo de Isbel

Estas croquetas las hizo mi querida Isbel en los días que pasó en casa. Le quedaron riquísimas. Las comimos calientes, frías, con y sin salsa de cilantro, y con las …

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Categorías De mi Cuba, Desayunos, Entrantes, Para niños, Tapas Etiquetas Comida cubana, Croquetas, Pollo, Salsas, Tapas, Veronica Cervera 39 comentarios

Bento con vegetales salteados y salmón

Ya sé que algunos deben estar pensando que ni un bento más, pero les juro que por ahora es el último. Tal vez vuelva a la carga cuando comiencen las …

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Categorías #VRE, 30 minutos o menos, Acompañantes, Para niños, Vegetariano Etiquetas #VRE, Almuerzos escolares, Bento boxes, Pescados, Recetas japonesas, Recetas para bento, Recetas vegetarianas 19 comentarios

Bento con onigiri, salchichitas y tamagoyaki

Bento con onigiri, salchichitas y tamagoyaki

Sigo con las ideas para el regreso a clases, que en mi ciudad, Miami, comienzan la próxima semana. Digo ideas, porque más que una receta, son otra vez unas cuantas …

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Categorías Acompañantes, Para niños Etiquetas Almuerzos escolares, Bento boxes, Comida asiática, Embutidos, Onigiri, Recetas japonesas, Recetas para bento, Regreso a clases 17 comentarios

Timbalito de arroz, huevos revueltos y picadillo

Timbalito de arroz, huevos revueltos y picadillo

Esta especie de bento que para mi viene siendo más un timbal por el modo en que se monta, se prepara rapidito y es un plato muy nutritivo. Más que …

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Categorías 30 minutos o menos, Para niños, Platos principales Etiquetas Almuerzos escolares, Arroces, Bento boxes, Carnes, Huevos, Luncheras, Regreso a clases, Veronica Cervera 28 comentarios

Batido de chocolate y platanito

Batido de chocolate y platanito

Este batido nutritivo y completo es mi propuesta para el Viernes de Recetas económicas esta semana. Se los recomiendo muchísimo para el desayuno o la merienda de grandes y chicos. …

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Categorías #VRE, 30 minutos o menos, Bebidas, Desayunos, Para niños Etiquetas #VRE, Baby Center, Batidos, Chocolate, Comida para niños, Meriendas, Recetas con frutas 25 comentarios
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Nuestro Grupo / Libro gratis

  1. María del valle aragón en Cheesecake de galletas Lotusmayo 21, 2025

    Vero, me encanta el emplatado. La presentación está perfecta. No se le puedo poner ni un pero.

  2. veronicacervera en Flan de maízmayo 18, 2025

    Feliz de que un pedacito de nosotros se quede en tu hogar. Abrazos.

  3. veronicacervera en Variaciones del Elena Ruthmayo 18, 2025

    Me alegra mucho que te gustara el mismo que a mí. Ya me contarás que tal el próximo. Saludos!

  4. veronicacervera en Waffles de plátanomayo 18, 2025

    Hola, creo que debes ponerle algún queso. Tal vez un queso blanco criollo le quede muy bien. Lo de la…

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