Receta de Katsu-don
El nombre de este plato, Katsu-don, está compuesto de dos partículas, katsu por la carne empleada y don que viene de domburi, un cuenco de porcelana en el que se sirve arroz y sobre este algún acompañante.
Platos principales
Corvina a la italiana
Esta corvina a la italiana en salsa roja está lista en menos de media y tiene el sabor delicioso de las aceitunas y alcaparras y el umami del tomate.
Escabeche de serrucho
El escabeche de serrucho se prepara con una semana de antelación y es ideal para Semana Santa o Cuaresma. Aprende a preparar esta delicia.
Chahan. Arroz frito japonés
Conocido también como itame gohan, itameshi y yakimeshi, el chahan (se pronuncia chaján) o arroz frito japonés es un receta de origen chino en el que se emplean carnes, verduras …
Revuelto gramajo
Delicioso Revuelto Gramajo: una receta que nos cuenta Helen, mi amiga y hermanita uruguaya que nos comparte su típica comida de culto del Río de la Plata.
Bacalao a la Gomes de Sá
Portugal es uno de los países donde el bacalao es utilizado en más recetas. Esta Semana Santa compartimos el Bacalao a la Gomes de Sá, un platillo delicioso creado en Porto.
Las recetas cubanas más populares según Chat GPT
Aprende a hacer las recetas cubanas más populares según Chat GPT. La comida cubana es muy rica y variada, te encantarán estos platillos.
Cómo cocinar camarones y 10 recetas para usarlos.
Pastas, arroces, tacos, pizza… En este post aprenderás cómo cocinar camarones y te damos 10 recetas para usarlos durante la semana.
Deditos de pollo
Los deditos de pollo o chicken fingers es una de esas recetas que a todos nos gusta, sin importar la edad. Hace poco andaba con antojo de ellos y me …