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Pudín de panettone / Panettone Pudding

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Sigo con el catarro. El viernes tampoco pude ir a trabajar y he pasado casi todo el fin de semana en cama y con un poco de fiebre. Mi esposo …

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Categorías Bilingual, Postres Etiquetas Cocina con Vero, Leftovers, Recetas dulces, Recetas vegetarianas, Veronica Cervera 25 comentarios

Lo mejor del 2013

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Disculpen que ando perdida de mi blog y de los vuestros, pero la verdad que estaba agotada y necesitaba un descanso, he tenido de visita grandes amigos y quería pasar …

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Categorías 30 minutos o menos, De mi Cuba, Entrantes, Para niños, Platos principales, Postres, Tapas Etiquetas Cocina con Vero, comida casera, Comida cubana, Comida italiana, Pollo, Recetas dulces, recetas faciles, Recetas japonesas, Veronica Cervera 23 comentarios

Cake de frutas para la Navidad. #MasecaNosGusta #Ad

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Aclaración: Este es un post patrocinado y en colaboración con Latina Bloggers Connect y Maseca; pero la receta y las opiniones expresadas son mías y no han sido modificadas por terceros. Ya casi …

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Categorías Postres Etiquetas Bizcochos, Maseca, Navidad, Recetas dulces 31 comentarios

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¿Ya tienes planeada la comida para tu Día de Acción de Gracias? Yo no lo tengo muy claro, pero creo que haré este flan de calabaza. Estoy un poco atrás …

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Hace tiempo tenía pendiente hacer una tarta de chocolate o un turrón y por fin me animé el fin de semana pasado. Usé chocolate negro semiamargo, pues lo prefiero al …

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Categorías Bilingual, Postres Etiquetas Chocolate, Recetas dulces, Tartas 27 comentarios

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¿Se acuerdan cuando hice el helado patriótico y les conté que el método y los colores podían adaptarse a cada celebración durante todo el año? Pues aquí está la próxima, …

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Flancocho de Raquel Roque y sorteo Cocina Latina

Flancocho

Por fin me decidí a hacer flancocho, pero antes, quiero comentarles que uno de los libros preferidos de cocina cubana es el de mi querida amiga Raquel Roque. Hasta mi esposo …

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Categorías Postres Etiquetas Bizcochos, Cocina Latina, Comida puertorriqueña, Flanes, Libros de cocina, Recetas dulces, Reseñas, Sorteos 50 comentarios

Lemon Curd / Crema de limón

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Scroll down for the English version. Amo el lemon curd y la verdad que después que uno lo hace en casa, cuesta comerse los que venden por ahí. Me parecen …

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Categorías #VRE, 30 minutos o menos, Desayunos, Postres Etiquetas #VRE, Meriendas, Mermeladas, Recetas con frutas, Recetas con limón 38 comentarios

Helado de malta

Helado de malta

Mi amiga Maria Antonia Cabrera Arus, autora del blog Cuba Material e incansable investigadora, me ha prestado una carpeta-recetario que perteneció a su abuela, en Cuba, con recortes de revistas …

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Categorías De mi Cuba, Postres Etiquetas Comida cubana, Helados, Recetas con malta 33 comentarios
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  1. veronicacervera en Cheesecake de galletas Lotusjunio 15, 2025

    Gracias, querida!

  2. María del valle aragón en Cheesecake de galletas Lotusmayo 21, 2025

    Vero, me encanta el emplatado. La presentación está perfecta. No se le puedo poner ni un pero.

  3. veronicacervera en Flan de maízmayo 18, 2025

    Feliz de que un pedacito de nosotros se quede en tu hogar. Abrazos.

  4. veronicacervera en Variaciones del Elena Ruthmayo 18, 2025

    Me alegra mucho que te gustara el mismo que a mí. Ya me contarás que tal el próximo. Saludos!

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