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Navidad

Crema bombón

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La Navidad pasada, me llegó a última hora mi adorada Isbel, mi sista. Muchos piensan que de verdad es mi hermana y las primeras en creerlo somos nosotras mismas. El …

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Categorías Bebidas, De mi Cuba Etiquetas Bebidas, Chocolate, Comida cubana, Licores, Navidad, Tragos 28 comentarios

Bundt cake de chocolate para Navidad

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Desde que vi el otro día el pan de Pascua de chocolate de Pilar (En mi cocina hoy) tenía ganas de hacerlo, pero esta semana me compré un molde de …

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Categorías Postres Etiquetas Bundt cakes, Cakes, Chocolate, Frutos secos, Navidad, Postres, Recetas dulces 16 comentarios

Yuca con mojo

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No les voy a negar que casi siempre que hago yuca con mojo uso yucas congeladas, pero este post va para los que quieren aprender a hacerlo con la vianda …

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Categorías Acompañantes, De mi Cuba, Vegetariano Etiquetas Comida cubana, Cuba, Guarniciones, Navidad, Viandas, Yuca 19 comentarios

Carne de cerdo asada en cazuela

Carne de cerdo asada en cazuela

  Sea carne de cerdo asada en cazuela, al horno, en la caja china, al pincho o con hojas de guayaba en un hueco en la tierra, es uno de …

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Categorías De mi Cuba, Platos principales Etiquetas Carnes, Cerdo, Comida cubana, Comida para fiestas, Cuban Food, Navidad 43 comentarios

Ensalada fría de jamón

Ensalada fría

En Cuba hacemos esta ensalada fría de jamón -o de lo que tengamos a mano-, para cualquier fiesta, desde cumpleaños hasta Navidad o Nochevieja. Es una receta muy sencilla, pero …

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Categorías Acompañantes, De mi Cuba, Entrantes, Tapas Etiquetas Comida cubana, Comida para fiestas, Ensaladas, Navidad, Pastas 60 comentarios

Bastones navideños de Nutella

Bastones navideños de Nutella

¿A qué estos bastones navideños de Nutella lucen como el desayuno perfecto para abrir los regalos el 25 de diciembre? Harina, hojaldre, nutella y almendras. No necesitas nada más. Fáciles, …

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Categorías 30 minutos o menos, Desayunos, Para niños, Postres Etiquetas Desayunos, Frutos secos, Navidad, Nutella, secos 6 comentarios

Tarta de Calabaza, Shiitake y Ricotta #GladeHolidayMood

Tarta de Calabaza, Shiitake y Ricotta #HolidayMood

Este post ha sido patrocinado por #Collective Bias y su cliente, pero las opiniones y la receta son mías. En casa ya se respira el aroma de la Navidad. Estamos …

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Categorías Entrantes, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Calabaza, HolidayMood, Navidad, Tartas, Tartas saladas, Velas 32 comentarios

Pan con lechón de Vero / Vero’s Cuban Pulled Pork Sandwich

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Llegó el 2014 y tengo las mejores intenciones de comer ensaladas, pero no voy a tirar las sobras de la carne de puerco que nos dejaron las fiestas decembrinas. Vamos …

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Categorías #VRE, 30 minutos o menos, Bilingual, De mi Cuba Etiquetas Cerdo, Comida cubana, Leftovers, Navidad, Sándwiches 24 comentarios

Cake de frutas para la Navidad. #MasecaNosGusta #Ad

Cake de frutas para la Navidad

Aclaración: Este es un post patrocinado y en colaboración con Latina Bloggers Connect y Maseca; pero la receta y las opiniones expresadas son mías y no han sido modificadas por terceros. Ya casi …

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Categorías Postres Etiquetas Bizcochos, Maseca, Navidad, Recetas dulces 31 comentarios
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  1. María en Variaciones del Elena Ruthabril 30, 2025

    Yo también con permiso de Elena Ruth todas las variaciones que propones me parecen más sabrosas que el original jajaja,…

  2. Isabel en Waffles de plátanoabril 23, 2025

    Saludos quiero intentar esta receta pero puedo hacerla sin el mozzarella? O sino tengo wafflera podria usar usar una tostadora?

  3. Enri en Escabeche de serruchoabril 16, 2025

    Vero de mi corazón, en venezuela al serrucho le decimos “carite sierra”, y aunque lo wue tengo a mano es…

  4. veronicacervera en Receta de Katsu-donabril 13, 2025

    Es que a los chicos les encanta el tonkatsu. Y esta forma de prepararlo es realmente reconfortante. Me alegra mucho…

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