Fideuá de bacalao
Hace rato estaba por hacer fideuá y no me decidía por ninguna receta, pero cuando vi en Limón a la sal esta receta de fideuá con bacalao y tomates secos …
Pastas
Spaghetti all’aglio e olio
Con este plato delicioso puedes salir de cualquier apuro. Es fácil y rápido de hacer, ligero y barato. Además, les encanta a los niños. Recomiendo tener siempre los ingredientes en casa. …
Ensalada de orzo, surimi y atún
El otro día vi en Cogollos de Agua una ensalada de arroz divina que ha inspirado esta receta con orzo pasta, pues a la hora de hacerla me puse que …
Vero’s Baked Mac & Cheese
No soy amante de los macaroni & cheese, pero últimamente me salen hasta en la sopa y hace rato quería preparar unos de cero. Hace un par de meses hice …
Yaki-udón de pollo en salsa de maní. Reto de Chopped II
En el post antespasado, les conté cómo me metí en la aventura de preparar una receta con pechuga de pollo, cerezas congeladas, mantequilla de maní y sauerkraut, después de ver …
Rigatoni con habas y anchoas
Casi siempre las recetas de pastas son muy rápidas de hacer y deliciosas. Esta no se queda atrás. De ella me encanta la combinación de texturas y sabores diferentes, con …
Lasaña de picadillo de res y queso ricotta
Esta receta se la debo a Isaac González, que me ha pedido por Facebook que le diga cómo hacer lasaña, así que hago otro paréntesis en el cookout italiano aunque …
Fusilli con calabacines
El sábado el cookout de comida italiana fue un éxito. La comida, toda, una delicia. Creo que tendremos que pasar por este país en otra ocasión para seguir disfrutando sus …
Casi risotto: Orzo pasta con calabaza butternut
Esta receta la encontré en Epicuious en medio de un tranque en el expressway, buscando que hacer con mi teléfono. Hacía como una semana que había comprado la calabaza y …