Tarta de Calabaza, Shiitake y Ricotta #GladeHolidayMood
Este post ha sido patrocinado por #Collective Bias y su cliente, pero las opiniones y la receta son mías. En casa ya se respira el aroma de la Navidad. Estamos …
Arroz con huevo
Este plato de arroz con huevo me mató mucha hambre en Cuba. A veces era difícil hasta conseguir el huevo para hacerlo, el arroz que vendían en la bodega traía …
Enchiladas en mole
Las enchiladas en mole, conocidas también como enmoladas, son mis preferidas. Pero todas me encantan y son facilísimas de hacer. El secreto para que queden ricas la calidad de la …
Salmón glaseado con miso
El salmón glaseado con miso o con sake hizo que me empezara a gustar este pescado cocinado. Antes sólo lo comía ahumado o crudo. Con el tiempo fui probando algunas …
Cake de calabaza / Spice Pumpkin Cake
Scroll down for the English version. Si estás complicado a última hora con qué preparar para la fiesta de Halloween, te recomiendo esta panetela, bizcocho o cake de calabaza. Se …
Ensalada de quinoa y calabaza / Quinoa and Butternut Salad
Scroll down for the English version. Esta ensalada de quinoa y calabaza es una de esas recetas que surgen cuando no tienes idea de cómo darle vida a dos ingredientes …
Quiche de espárragos / Asparagus Quiche
Scroll down for the English version. Tengo varias recetas de quiches en el blog, con bacon de pavo y gorgonzola, de brócoli, de espinacas con queso ricota y de rajas …
Lasaña vegetariana en el sartén / Vegetarian Skillet Lasagna
Scroll down for the English version. El domingo pasé casi todo el día en casa de mi peluquero y de ahí pasé a hacer un par de visitas. Se me …
Tamales de queso fresco y chorizo
This post is part of a compensated campaign in collaboration with Latina Bloggers Connect and Cacique, but the recipe and the opinions are mine. / Este post es parte de …