Pollo a la guayaba
La guayaba es una de las frutas preferidas para preparar dulces en mi país y no precisamente pollo, carnes, percados o mariscos. Con ellas hacemos casquitos en almíbar; unas barritas …
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Bistec encebollado cubano
Le llamo a este post bistec encebollado cubano porque muchos van a pensar que es un disparate adobar la carne con limón, porque se pone dura, porque pierde el sabor, etc… …
Quesadillas con pisto y salchichas
Ustedes se preguntarán de dónde he sacado estas raras quesadillas con pisto y salchichas… Pues de Japón. Durante nuestras pasadas vacaciones en Tokio quedamos con nuestra amiga Marcela en Daikanyama, …
Espaguetis con salsa de aguacate
Si bien este post forma parte de una campaña patrocinada con DiMe Media y Hass Avocado Board, las opiniones expresadas son mías. Esta advertencia se hace en cumplimiento de las Directivas …
Camarones salteados con piña y mango
Miren que me gustan los camarones. Y pensar que los vine a comer bastante grande, a pesar de vivir en una isla. Pero ya saben, Cuba se las trae cuando …
Arroz con leche sin lactosa
Seguro muchos encontrarán más sabrosa la receta de arroz con leche de toda la vida. A mí también me pareció eso al probar la primera cucharada de este arroz con …
Pasta con salsa de atún
La pasta con salsa de atún se hace muy fácil y rápida, pero debemos comenzar unos 20 minutos antes, poniendo en remojo las alcaparras y las anchoas. Luego cocinarla no …
Coles de Bruselas a la naranja
Este post es parte de una campaña patrocinada por Kikkoman y Latina Bloggers Connect; pero las recetas, las opiniones y el amor por esta marca, es todo mío. A mucha …
Cómo freír huevos
Este post se lo debo hace rato a una de mis amigas, porque a veces algo tan sencillo como freír huevos, no sabemos hacerlo. Los huevos fritos a todos nos …