Torta de elote veracruzana
Llegó la temporada del maíz y con ella la crema de maíz y papa en los días de lluvia y esta torta de elote veracruzana que siempre termino preparando con …
Recetas de famosos
Ndundari con salsa de tomate y albahaca
Ndundari con salsa de tomate y albahaca – Los ndundari son parientes de los gnocchi. Quedan más suaves y son más fáciles de hacer.
Jamón glaseado con mermelada de Bourbon y jengibre
Este jamón glaseado con mermelada de Bourbon y jengibre de Donna Hay es perfecto para Navidad o Pascuas. No te lo pierdas.
Canelones de carne
Y llegó otra vez Cooking the Chef, esta vez nada más y nada menos que con el popular chef español Karlos Arguiñano. Me decidí por estos canelones de carne aparecen …
Cuscús con pollo y tzatziki
Después de 2 meses sin poder participar en el reto Cooking the chef, regreso al ruedo para compartir con ustedes este cuscús con pollo y tzatziki del chef elegido este …
La pizza de camarones y platanitos de Daína Chaviano
Retomo la sección de Recetas de los famosos con una de mis escritoras favoritas, Daína Chaviano. He tenido la oportunidad de compartir con ella en varias ocasiones, de tenerla en …
Bacalao a la florentina de Nitza Villapol
Hace unos días me pedí una pechuga de pollo a la florentina en un restaurante por la oficina y me acordé que había visto una receta del mismo estilo, pero …
Tambor de plátano y libro de Mujerongas
Me hace muchísima ilusión escribir este post para anunciar la buena nueva: ya está a la venta en Estados Unidos y España; Mujerongas, de Grettel Singer. Vamos a celebrarlo con este tambor de plátano …
Pollo con cebolla y vino blanco de Nitza
Estoy con un pie en casa y el otro en las vacaciones. No veo la hora de partir. Aún no me despido por si me da tiempo a poner otro …