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Tarta de langosta

Tarta de langosta

Pues no, esta no es de mis tartas, que ya muchos saben que me ha dado por hacerlas. Esta tarta de langosta la hizo Leo el día del cookout peruano. …

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Categorías Entrantes, Platos principales, Tapas Etiquetas Comida peruana, Cookouts, Mariscos, Tartas 20 comentarios

Torta de chocolinas

Ya hace casi un año que conocí a Carolina, una compañera de trabajo argentina que admiro muchísimo y con quien es un gusto compartir equipo. Hace unos meses me contó …

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Categorías Para niños, Postres Etiquetas Chocolate, Chocolinas, Chocotorta, Galletas, Leche, Postres, Recetas argentinas 68 comentarios

Quiche de puerro con bacon de pavo y gorgonzola

Seguro muchos ya se han dado cuenta que me ha dado por las tartas. Y es que con el calor que tenemos por acá, viene de maravillas comer ligerito. Algo …

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Categorías Entrantes, Platos principales Etiquetas Cocina francesa, Comida fusión, Pavo, Quesos, Tartas 21 comentarios

Pie de risotto de Easter

Pie de risotto de Easter

En casa no celebramos especialmente Easter (Pascuas) pero este pie de risotto de Easter lo tenía entre ceja y ceja hace días, y aproveché que vino mi madre a cenar …

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Categorías Platos principales, Vegetariano Etiquetas Arroces, Comida italiana, Pascua, Recetas de Cuaresma, Risottos 21 comentarios

Bacalhau com natas

Bacalhau com natas

El Bacalhau com natas lo comí por primera vez en Portugal, después de bajar del Castillo de la Pena, en Sintra, y de que me cayese tremendo aguacero encima. Necesitaba una …

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Categorías Platos principales Etiquetas Bacalao, Pescados, Recetas de Cuaresma, Recetas portuguesas, Viandas 13 comentarios

Tarta de ricota y tomates

Tarta de ricota y tomates

Hoy traigo una receta inspirada en un post de otra de mis amigas blogueras, Myriam, autora de Recetario en Spanglish para mis hijos. Ella es argentina y vive en California. …

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Categorías Entrantes, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Quesos, Quiches, Ricotta, Tartas saladas, Tomates 22 comentarios

Bizcocho de naranja y yogurt de Nieves

Cuando vi este biscocho en Igloo Cooking enseguida me dije «este lo hago», pues hasta hace muy pocos días no tenía unas varillas eléctricas y esta receta no lleva batir …

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Categorías Postres Etiquetas Bizcochos, Chocolate, Comida española, Recetas con frutas 15 comentarios

Pollo desmenusado y nueces (Çerkez Tavuğu)

Como les he comentado antes, me quedé enganchada con la comida y las historias de Turquía después del cookout. Este plato lo hice para una cena la semana pasada, es …

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Categorías Entrantes, Platos principales, Tapas Etiquetas Comida turca, Ensaladas, Pollo 10 comentarios

Flan y panetela, juntos pero no revueltos

Esta receta es de Lola, amiga de unos amigos con quien he hecho muy buenas migas, pues es una dulzura, le encanta cocinar y hace unos postres estupendos, como este …

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Categorías Postres Etiquetas Bizcochos, Comida cubana, Flanes 25 comentarios
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Nuestro Grupo / Libro gratis

  1. María del valle aragón en Cheesecake de galletas Lotusmayo 21, 2025

    Vero, me encanta el emplatado. La presentación está perfecta. No se le puedo poner ni un pero.

  2. veronicacervera en Flan de maízmayo 18, 2025

    Feliz de que un pedacito de nosotros se quede en tu hogar. Abrazos.

  3. veronicacervera en Variaciones del Elena Ruthmayo 18, 2025

    Me alegra mucho que te gustara el mismo que a mí. Ya me contarás que tal el próximo. Saludos!

  4. veronicacervera en Waffles de plátanomayo 18, 2025

    Hola, creo que debes ponerle algún queso. Tal vez un queso blanco criollo le quede muy bien. Lo de la…

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