Quesos

Ziti con calabacín y ricotta

Aunque a mi esposo no le gusta el calabacín, yo a cada rato trato de incluirlo en algún plato que en el que prevalezcan otros sabores, pues a mí me …

Otra de las recetas del cookout húngaro que nos dejó encantados a todos fue esta pasta de quesos. Es facilísima de hacer e ideal para comer con tostadas, galletas saladas …

Crema de queso light

El tiempo en Miami no está para sopas o cremas calientes, pero en casa siempre es bienvenida la crema de queso. Creo que en muchos hogares cubanos es un plato …

Quesadillas de berza, queso de cabra y cebollas caramelizadas

Estas quesadillas de berza, queso de cabra y cebollas caramelizadas me recordaron un poco las espinacas salteadas con queso de cabra, pasas y piñones. El sabor dulce de las pasas …

A los cubanos nos encanta todo lo que tenga guayaba, los pastelitos, la mermelada, los cascos, el batido, en barra… Y si a cualquiera de estas cosas le pones queso, …

Algunos dicen que si el pisto lleva berenjena se le llama ratatouille. La verdad es que a este plato lo he hecho bastante a mi aire y no tiene zanahorias . …

Oooh, los hobbits, tan chiquiticos y tan comelones. Uno pensaría que un desayuno como el que les traigo hoy no cabe en esos pequeños cuerpecitos, pero puedo asegurarles que sí. …

En mis compras de comida por Italia metí a la bolsa una pasta de chocolate. La chica que me la vendió me recomendó hacerla con varios ingredientes, entre ellos queso …