30 minutos o menos

Arroz portugués

Este arroz tan rico lo hizo Valia el día del cookout portugués. Hoy nos vamos a Grecia en mi cocina, pero todavía me quedan unas cuantas recetas portuguesas por compartirles, …

Va a ver que preguntarle a Niurki si es del Real Madrid, porque pensándolo bien, se trajo al cookout portugués dos recetas de Madeira, jeje. Este estofado de pescado al …

Esta receta la hizo Valia en el cookout de comida portuguesa. Siempre vamos comiendo según van estando listos los platos y ese día no sé por qué todo iba muy …

Algunos dicen que si el pisto lleva berenjena se le llama ratatouille. La verdad es que a este plato lo he hecho bastante a mi aire y no tiene zanahorias . …

El Taboule o Tabbouleh es una ensalada árabe hecha de bulgur, un cereal elaborado a partir del trigo, que tradicionalmente se prepara con hojas de menta y perejil, jugo de …

En noviembre, mientras trabajaba en la Feria del libro de Miami, me fui a comer un día con mi amiga Aymara a Sakaya Kitchen. De ellos ya había probado sus …

Gracias una vez más a todos los lectores del blog. Hemos aprendido mucho juntos en el 2012 y espero que sigamos creciendo en el año que entra. Que el 2013 …

Seguro ya andan planeando su fiesta de fin de año. Nosotros nos hemos quedado colgando en medio de la pereza que se ha adueñado de la casa en estas vacaciones …

Uno de mis platos preferidos de la comida mexicana son los chilaquiles. Mi esposo vivió muchos años en México y adoramos ese país y su gastronomía. No perdemos la esperanza …