Flan de calabaza / Pumpkin Flan
¿Ya tienes planeada la comida para tu Día de Acción de Gracias? Yo no lo tengo muy claro, pero creo que haré este flan de calabaza. Estoy un poco atrás …
Bilingual
Huevos en cocotte a la mexicana / Mexican Eggs en Cocotte
Aclaración: Este es un post patrocinado y en colaboración con Latina Bloggers Connect y Cacique; pero la receta y las opiniones expresadas son mías y no han sido modificadas por …
Pancakes de coco / Coconut pancakes
Desde que descubrí esta receta de pancakes en uno de mis blogs preferidos, Sazón Boricua, de mi querida Jeannette Quiñones-Cantore, los he hecho unas cuantas veces. Espero ustedes los prueben …
Ensalada de risoni / Risoni Salad
El risoni u orzo, es una pasta pequeña en forma de grano de arroz pero más grande que este. Se usa fundamentalmente en sopas y ensaladas, aunque también se puede …
Crema de calabaza y manzana / Butternut and Apple Bisque
Aunque las temperaturas por acá siguen siendo altas, se siente el cambio de tiempo y corre un fresquito rico. Me dan ganas de comer cremas y sopas casi todos los …
Farfalle con salchichas y berza / Farfale with Sausages and Kale
Sigo con comida italiana esta semana, una receta para comenzar mi enorme saco de berza y aprovechar 3 salchichas argentinas que me quedaban en la nevera esperando por una parrillada …
Pizza verde / Green pizza
Una de mis comidas preferidas es la pizza y si no la como todos los días es para no rodar. Una costumbre que he tomado ya hace algún tiempo es …
Tarta de chocolate / Chocolate tart
Hace tiempo tenía pendiente hacer una tarta de chocolate o un turrón y por fin me animé el fin de semana pasado. Usé chocolate negro semiamargo, pues lo prefiero al …
Japadogs de okonomiyaki / Okonomi Japadogs
Japadogs es una cadena de restaurantes que según Wikipedia está en Vancouver y Nueva York. Yo los conocí en la «ciudad que nunca duerme» hace un par de años, cuando …