Entrantes

Sopa de miso

¿Has hecho sopa de miso en casa? Octubre es el mes de la lucha contra el cáncer y cada semana usaré (al menos en una receta) como ingrediente principal, alimentos que …

Espinacas salteadas con manzana pasas piñones y queso de cabra

Este es uno de los platos preferidos de mi esposo, por suerte para mí, porque está listo casi en 10 minutos y es ideal para acompañar pollo o carne. A …

Tres carnes en fiambre

Esta receta es sencillísima, sólo que lleva un poco de tiempo, sobre todo, porque es mejor dejarla reposar, guardarla en el refri, y comérsela al día siguiente. Yo lo hice con …

Esta es otra de las recetas de la India que preparó Leonor en el cookout. Begun bhaja quiere decir berenjena frita. Uno de los ingredientes que le da un toque …

La raita es una comida de la India. Se puede hacer de tomate o pepino. Es muy refrescante y puede ser tanto un entrante, como un acompañante, pues ayuda a …

La tortilla es de Leo, no de Isaura. ¿A que seguro te has acordado de la novela? Pues si, de ella misma va la receta de hoy. ¿Ya están escuchando la …

Me fascina la comida mexicana y aunque últimamente no la cocino muy seguido, tengo mi reserva de salsas y sazones que traigo de mis viajes a ese hermoso país. Me …

Aylin Sánchez es una gran amiga y magnífica cocinera. Les recomiendo que pasen por su maravillosa página Estilismo Culinario, para que se deleiten con sus creaciones. Esta frittata de plátano …

Este plato es muy sencillo, saludable y refrescante. Se hace en menos de 5 minutos y da para dos personas si lo sirves como primer plato. Es mi versión de una …