Salmón glaseado con miso
El salmón glaseado con miso o con sake hizo que me empezara a gustar este pescado cocinado. Antes sólo lo comía ahumado o crudo. Con el tiempo fui probando algunas …
Resultados de la búsqueda para: Frijoles
Ensalada de quinoa y calabaza / Quinoa and Butternut Salad
Scroll down for the English version. Esta ensalada de quinoa y calabaza es una de esas recetas que surgen cuando no tienes idea de cómo darle vida a dos ingredientes …
Quiche de espárragos / Asparagus Quiche
Scroll down for the English version. Tengo varias recetas de quiches en el blog, con bacon de pavo y gorgonzola, de brócoli, de espinacas con queso ricota y de rajas …
Albóndigas de pavo envueltas en bacon
Confieso que no soy muy amante del pavo y en casa hasta ahora casi que lo comíamos solamente en Acción de Gracias y los días que siguen, para aprovechar las …
Ensalada de cuscús con mango y almendras
En Miami sigue lloviendo todos los días, pero el calor es tremendo y dan ganas de comer sólo cosas frías y ligeras, como esta ensalada de cuscús con mango y …
Ensalada de cuscús / Couscous Salad
Scroll down for the English version of this recipe. Esta ensalada de cuscús es especial para el verano, lo mismo para servir una tarde en la terraza, que para llevar …
Ensalada de garbanzos y atún / Chickpeas and Tuna Salad
Las ensaladas con legumbres me encantan y se las recomiendo mucho para llevar a la oficina o para comidas ligeras y rapiditas de hacer en las noches entre semana. Además, …
Masas de cerdo en la olla de presión / Cuban Pork Chunks in The Pressure Cooker
Scroll down for the English version. Hace poco mi madre me enseñó un secreto, hacer las masas de cerdo en la olla de presión. Quedan superblanditas y estoy maravillada con …
Ensalada de quinoa / Quinoa Salad
La quinoa se ha puesto de moda por ser un alimento muy completo, que contiene proteínas, hierro y potasio; así como en las dietas libres de gluten. Seguro ya muchos …