Farfalle con arenque y champiñones
Casi siempre compro el arenque encurtido, pero el otro día compré unos secos y como estaban saladísimos, me puse a inventar que hacer con ellos. Salió esta receta, que resultó …
Casi siempre compro el arenque encurtido, pero el otro día compré unos secos y como estaban saladísimos, me puse a inventar que hacer con ellos. Salió esta receta, que resultó …
El ingrediente de esta semana era el hinojo, conocida también en español como anís, y he usado el bulbo para esta salsa, que tiene un sabor fuerte y es ideal …
Esta crema es tan rica sola como servida sobre pescado asado. Si la usas como lo primero, da para una persona, y si decides bañar con ella un filete de …
Este plato me lo «inventé» después de comer arroz con morcilla el año pasado en el Hilton de Guadalajara durante la Feria del libro que se celebra cada año en …
Si vas de vacaciones a Japón, una de las comidas más baratas son los onigiri (bolitas de arroz). Para mi, dos o tres onigiri, acompañados de alguna bebida, es un almuerzo …
¿Congrí o moros y cristianos? Aprende las diferencias entre estos dos arroces deliciosos de la comida cubana
No es más que natto (frijoles de soya fermentados) y arroz japonés cocido (gohan). El natto fue el ingrediente de esta semana y como prometí antes, aquí va la receta …
Este ha sido nuestro almuerzo hoy: Fetuchini de huevo con salmón ahumado e hinojo, un plato divino para estos días de tanto calor. Se puede comer lo mismo frío que …