Contramuslos rellenos con cuatro quesos y bacon
Estos contramuslos rellenos con cuatro quesos y bacon son una delicia. Te recomiendo comprar el pollo sin piel ni hueso para ahorrar trabajo. #confortfood #recetasconpollo #recetasfaciles
Platos principales
Albóndigas a la habanera
Si eres amante de las albóndigas te encantarán estas, que son más o menos otra forma de preparar este el picadillo a la habanera… #Comidacubana #recetascubanas #albondigas #lacocinacubanadevero
Lentejas con berenjena asada
Este mes el reto Cooking the Chef nos trae a uno de mis cocineros favoritos, Yotam Ottolenghi. Lo admiro muchísimo como profesional y como ser humano. Tengo en casa dos …
Lomo de cerdo con mostaza y miel
Lomo de cerdo con mostaza y miel, facil y delicioso. Especial para celebraciones o para cuando tienes invitados en casa. #lomodecerdo #navidad #recetasfaciles #fiestas
Bok Choy picante
Todos los años desde mediados de noviembre me es difícil publicar en el blog, pues entre la feria del libro de Miami y la de Guadalajara, no puedo ni respirar …
Garbanzos con bacalao y espinacas
En Semana Santa siempre veo garbanzos con bacalao y espinacas por doquier en las redes sociales. Este plato se prepara mucho en España durante esos días. Se llama potaje de …
Salmón con miel, mostaza y eneldo
Como les prometí en el post pasado, aquí está el salmón con miel y mostaza, que cuenta también con uno de los ingredientes que mejor va con este pescado, el …
Empanadas de atún
He pasado el fin de semana en casa tranquilita, descansando y cocinando, que ha llovido un montón y noviembre viene con mucha fuerza. Una de las recetas que hice fueron …
Potaje de frijoles colorados
Después de muchos días sin publicar, hoy les traigo una receta cubana, variante vegetariana del potaje de frijoles colorados de mi libro, para el que los hice con lomo ahumado …