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Resultados de la búsqueda para: ensalada

Carne de cerdo asada en cazuela

Carne de cerdo asada en cazuela

  Sea carne de cerdo asada en cazuela, al horno, en la caja china, al pincho o con hojas de guayaba en un hueco en la tierra, es uno de …

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Categorías De mi Cuba, Platos principales Etiquetas Carnes, Cerdo, Comida cubana, Comida para fiestas, Cuban Food, Navidad 43 comentarios

Arroz al horno estilo Valencia

Arroz al horno estilo Valencia

Esta receta de arroz al horno estilo Valencia me llegó desde España hace unos meses, con fotos del paso a paso y todo, de parte de Paqui RG, una fan …

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Categorías Platos principales Etiquetas Arroces, Comida española, Embutidos 12 comentarios

Congrí a la diabla

Congrí a la diabla

Este es un post patrocinado por Latina Bloggers Connect y Bush´s Cocina Latina™ pero la receta y las opiniones son mías. / This post is part of an sponsored campaign …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes Etiquetas Arroces, Comida cubana, Comida fusión, Comida mexicana 20 comentarios

Tarta de Calabaza, Shiitake y Ricotta #GladeHolidayMood

Tarta de Calabaza, Shiitake y Ricotta #HolidayMood

Este post ha sido patrocinado por #Collective Bias y su cliente, pero las opiniones y la receta son mías. En casa ya se respira el aroma de la Navidad. Estamos …

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Categorías Entrantes, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Calabaza, HolidayMood, Navidad, Tartas, Tartas saladas, Velas 32 comentarios

Arroz con huevo

Arroz con huevo

Este plato de arroz con huevo me mató mucha hambre en Cuba. A veces era difícil hasta conseguir el huevo para hacerlo, el arroz que vendían en la bodega traía …

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Categorías 30 minutos o menos, De mi Cuba, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Arroces, arroz frito, Comida cubana, Huevos 14 comentarios

Salmón glaseado con miso

Salmón glaseado con miso

El salmón glaseado con miso o con sake hizo que me empezara a gustar este pescado cocinado. Antes sólo lo comía ahumado o crudo. Con el tiempo fui probando algunas …

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Categorías Platos principales Etiquetas Comida asiática, Pescados, Recetas con salmón, Recetas de Cuaresma, Recetas japonesas, Recetas vegetarianas, Salmón 11 comentarios

Quiche de espárragos / Asparagus Quiche

Quiche de espárragos / Asparagus Quiche

Scroll down for the English version. Tengo varias recetas de quiches en el blog, con bacon de pavo y gorgonzola, de brócoli, de espinacas con queso ricota y de rajas …

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Categorías Entrantes, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Quiches, Recetas vegetarianas, Tartas saladas, Vegetarian 26 comentarios

Guacamole cubano / Cuban Guacamole

guacamole cubano / cuban guacamole

Scroll down for the English version. En Cuba comemos muchísimo aguacate, pero sólo en ensalada. O al menos era así en los 22 años que me tocó vivir allá. Jamás …

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Categorías 30 minutos o menos, De mi Cuba, Tapas, Vegetariano Etiquetas Comida cubana, Cuban Food, Dips, Guacamole, Recetas vegetarianas, Tapas 28 comentarios

Albóndigas de pavo envueltas en bacon

Albóndigas de pavo envueltas en bacon

Confieso que no soy muy amante del pavo y en casa hasta ahora casi que lo comíamos solamente en Acción de Gracias y los días que siguen, para aprovechar las …

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Categorías Platos principales, Tapas Etiquetas Albóndigas, Pavo, Tapas 18 comentarios
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  1. veronicacervera en Waffles de plátanoseptiembre 15, 2025

    Perdona que no había visto tu mensaje. No los he hecho sin queso, pero supongo que sí. A lo mejor…

  2. Isabel en Waffles de plátanoseptiembre 8, 2025

    Saludos tengo planeado hacerme uno man̈ana pero quiero saber si se puede excluir el queso?

  3. Rosanna en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 22, 2025

    Vero, qué delicia de ingredientes, personalmente amo esa mezcla de gengibre con cúrcuma, la hacía como infusión con flor de…

  4. Maribel García en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 12, 2025

    Me encanta la mermelada de melocotón. Es de mis favoritas sin duda pero al añadirle estas especias, está más rica…

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