Scroll down for the English version. Hace poco mi madre me enseñó un secreto, hacer las masas de cerdo en la olla de presión. Quedan superblanditas y estoy maravillada con …
No les había contado de Santa me trajo una cámara fotográfica de verdad. Con ayuda de mi madre, mi padre, mi primo y su esposa, pagué gran parte del costo …
Llegó el 2014 y tengo las mejores intenciones de comer ensaladas, pero no voy a tirar las sobras de la carne de puerco que nos dejaron las fiestas decembrinas. Vamos …
Disculpen que ando perdida de mi blog y de los vuestros, pero la verdad que estaba agotada y necesitaba un descanso, he tenido de visita grandes amigos y quería pasar …
En casi toda América tenemos un ponche parecido para celebrar la Navidad. En Puerto Rico el coquito, en México el rompope, en Estados Unidos el eggnog, en Chile la cola …
Scroll down for the English version of this delicious Cuban Arroz con pollo. Si no has probado el arroz con pollo cubano, te estas perdiendo uno de los mejores sabores …
Cómo hacer en casa pizza cubanna, y no cualquiera, sino la pizza de langosta de la famosa pizzería Prado 264 en la Habana.
Este Fricasé de pollo (Cuban Chicken Fricassee) es una de las recetas cubanas que más disfrutamos en casa. Puro comfort food caribeño. Tanto este blog como los que he tenido …
Mi amiga Maria Antonia Cabrera Arus, autora del blog Cuba Material e incansable investigadora, me ha prestado una carpeta-recetario que perteneció a su abuela, en Cuba, con recortes de revistas …