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Platos principales

Stuffed Asian Cheeseburgers

Stuffed Asian Cheeseburguer

I am a member of the Collective Bias® Social Fabric® Community. This shop has been compensated as part of a social shopper amplification for Collective Bias and its advertiser. Asia …

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Categorías Platos principales, Tapas Etiquetas Carnes, cheeseburgers, Comida asiática, Hamburguesas 47 comentarios

Penne con vegetales asados / Penne with Roasted Vegetables

Penne con vegetales asados, Penne roasted vegetables

Scroll down for the English version Que rico ha sido tener un fin de semana largo. El viernes disfruté tanto almorzar en casa con mi esposo. Lo hacemos todos los …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales, Vegetariano Etiquetas italia, MeatLessMonday, Pastas, Recetas vegetarianas 26 comentarios

Cazuela de lenguado / Flounder Casserole

cazuela de lenguado

Scroll down for the English version. Muchos siguen la tradición de comer pescado el Viernes Santo aunque no sean muy religiosos. De cualquier modo, una cazuela de lenguado u otro …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales Etiquetas Pescados, Recetas de Cuaresma, Recetas vegetarianas 8 comentarios

Ensalada de garbanzos al curry / Curried Chickpeas Salad

ensalada de garbanzos y espinacas

Scroll down for the English version. Me encantan las ensaladas con legumbres. Suelo prepararlas frías o al tiempo, pero esta ensalada tibia de garbanzos tiene un ingrediente muy especial, el …

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Categorías 30 minutos o menos, Entrantes, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Ensaladas, Legumbres, Recetas vegetarianas 10 comentarios

Arroz con bambú. Receta japonesa

receta arroz con bambu

La comida japonesa casera está llena de recetas fáciles y riquísimas que nunca te encuentras en los restaurantes. Cuando vi este arroz con bambú en el programa Dining with the …

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Categorías Acompañantes, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Arroces, Comida asiática, Recetas japonesas, Recetas vegetarianas 16 comentarios

Tacos de pescado a la japonesa / Japanese Style Fish Tacos

Tacos de pescado a la japonesa

Scroll down for the English version. Los tacos de pescados y mariscos son mis favoritos desde que los probé en Veracruz hace unos cuantos años. Allá vivía mi esposo al …

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Categorías 30 minutos o menos, Bilingual, Platos principales Etiquetas Comida fusión, Comida mexicana, Pescados, Recetas japonesas, Tacos, Tortillas, Veronica Cervera 24 comentarios

Canoas de plátano con Roquefort y bacon / Roquefort and Bacon Plantain Boats

Canoas de platano

Scroll down for the English version. Tengo que confesarles algo. De un tiempo para acá me ha dado por comer plátanos pintones hervidos con Roquefort, en bolitas, puré, tambores… Estoy …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes, Entrantes, Platos principales Etiquetas Cocina con Vero, Comida cubana, Comida fusión, Quesos, Recetas con bacon, Recetas con plátano, Veronica Cervera 24 comentarios

Ensalada de garbanzos y atún / Chickpeas and Tuna Salad

ensalada de garbanzos y atun

Las ensaladas con legumbres me encantan y se las recomiendo mucho para llevar a la oficina o para comidas ligeras y rapiditas de hacer en las noches entre semana. Además, …

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Categorías 30 minutos o menos, Entrantes, Platos principales Etiquetas Cocina con Vero, Ensaladas, Legumbres, MeatLessMonday, Pescados, Veronica Cervera 22 comentarios

Casserole con frijoles y chorizo / Two-Bean Chorizo Casserole

Casserole con frijoles y chorizos

Scroll down for the English version. En inglés se usa la palabra francesa casserole para designar las comidas que se cuecen al horno en un molde y se sirven en …

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Categorías Entrantes, Platos principales Etiquetas Cocina francesa, Comida cubana, Comida española, Comida fusión, Comida mexicana, Legumbres, Quesos, Recetas con tortillas 21 comentarios
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  1. Isabel en Waffles de plátanoseptiembre 8, 2025

    Saludos tengo planeado hacerme uno man̈ana pero quiero saber si se puede excluir el queso?

  2. Rosanna en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 22, 2025

    Vero, qué delicia de ingredientes, personalmente amo esa mezcla de gengibre con cúrcuma, la hacía como infusión con flor de…

  3. Maribel García en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 12, 2025

    Me encanta la mermelada de melocotón. Es de mis favoritas sin duda pero al añadirle estas especias, está más rica…

  4. veronicacervera en Cheesecake de galletas Lotusjunio 15, 2025

    Gracias, querida!

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