Platos principales

Hamburguesa de Cheburashka

Muy pequeña alcancé a ver algunos animados norteamericanos pero luego todos eran de los países socialistas. No importaba de dónde fueran, a todos les llamábamos muñequitos rusos. Entre los personajes …

Madre mía, cómo pasa el tiempo de rápido. Ya se me fueron las vacaciones y ando que no sé cómo regresar a la normalidad. Seguro a ustedes les pasa también, …

Me voy de vacaciones y ando corre que te corre. Ya saben cómo es eso, hasta última hora en la oficina para dejar adelantado el trabajo, haciendo las maletas, tiñéndome …

Una de las comidas más socorridas para los días entre semana son los tacos. Se hacen en menos de lo que canta un gallo, como decían en mi pueblo, donde …

Hace rato me mataba la curiosidad por probar el kakuni (panza de puerco -lo que usamos para hacer los chicharrones-, cocinado a fuego lento) y cuando lo vi en Just …

La salsa huancaína, una de las más conocidas recetas de la cocina peruana, se prepara en unos minutos y tal vez la has probado con papas hervidas, pero pueden hacerse …

Unos meses atrás esta receta de Shakshouka se me aparecía por todas partes. Me recordaba mucho los huevos rancheros, uno de mis desayunos preferidos; que como este plato proveniente de …

Sopa de papas y quinoa / Quinoa and Potato Soup

La Organización de Naciones Unidas ha declarado 2013 Año Internacional de la Quinoa, este cereal sudamericano que se ha vuelto tan popular últimamente en las dietas vegetarianas por su alto …