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Comida árabe

Cuscús con calabaza / Butternut Squash Couscous

Cuscús con calabaza / Butternut Squash Couscous

Ayer cuando salí de casa estaba fresquito. Miré el teléfono y teníamos 75°F (23°C) y me dije: ¡Por fin llegó el otoño a Miami! Mi ánimo ya está en esta …

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Categorías #VRE, 30 minutos o menos, Bilingual, Platos principales, Vegetariano Etiquetas #VRE, Comida árabe, Couscous, Cuscús, Recetas con calabaza, Recetas vegetarianas 39 comentarios

Cerdo asado con harissa (afrodisíaco)

Cerdo asado con harissa afrodisíaco

Este Cerdo asado con harissa es afrodisíaco e ideal para compartir con tu pareja y disfrutar sin cubiertos, dándose de comer uno al otro usando sólo las manos; pero también …

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Categorías De mi Cuba, Platos principales Etiquetas Baby Center, Carnes, Cerdo, Comida árabe, Comida cubana, Comida fusión 39 comentarios

Taboule a la griega

Taboule a la griega

El Taboule o Tabbouleh es una ensalada árabe hecha de bulgur, un cereal elaborado a partir del trigo, que tradicionalmente se prepara con hojas de menta y perejil, jugo de …

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Categorías 30 minutos o menos, Entrantes, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Baby Center, Comida árabe, Comida fusión, Ensaladas, Recetas griegas 27 comentarios

Humus sin tahini y premios

Para los que nunca encuentran el tahini o para aquellos a los que le dura demasiado la lata y prefieren comprar el humus hecho, aquí les traigo una solución: un …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes, Entrantes, Tapas, Vegetariano Etiquetas Comida árabe, Comida para fiestas, Legumbres 25 comentarios

Pilaff con velo

Esta es una receta de Anatolia, que se come tradicionalmente en las bodas turcas. Antiguamente se hacían con perdiz, que simboliza la paz.  En la actualidad se mantienen las almendras …

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Categorías Entrantes, Platos principales Etiquetas Arroces, Comida árabe, Comida turca, Leftovers, Pollo, Tartas 25 comentarios

Cuzcuz picante con veduras

La primera vez que comí cuzcuz con verduras fue en casa de mi prima Eleanet, en Barcelona. A ella le encantan los platos vegetarianos, y está feliz con que tenga …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Comida árabe, Legumbres, Pastas 5 comentarios

Un postre, dos postres. Para no tirar nada

La verdad, a mí se me da mucho mejor lo salado, pero quería usar las ciruelas pasas que me quedaron después de hacer las pechugas de pollo con ciruelas de …

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Categorías Postres Etiquetas Comida árabe, Frutos secos, Huevos, Leftovers Deja un comentario

Crema fría de yogurt con menta y pepino

A cada rato hago pasta con yogurt, menta y pepino, un plato típico de la comida mediterránea, para comer con pita, así que cuando vi esta receta en El Comidista …

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Categorías Entrantes, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Comida árabe, Cremas y sopas Deja un comentario

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Nuestro Grupo / Libro gratis

  1. María del valle aragón en Cheesecake de galletas Lotusmayo 21, 2025

    Vero, me encanta el emplatado. La presentación está perfecta. No se le puedo poner ni un pero.

  2. veronicacervera en Flan de maízmayo 18, 2025

    Feliz de que un pedacito de nosotros se quede en tu hogar. Abrazos.

  3. veronicacervera en Variaciones del Elena Ruthmayo 18, 2025

    Me alegra mucho que te gustara el mismo que a mí. Ya me contarás que tal el próximo. Saludos!

  4. veronicacervera en Waffles de plátanomayo 18, 2025

    Hola, creo que debes ponerle algún queso. Tal vez un queso blanco criollo le quede muy bien. Lo de la…

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