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Bilingual

Tacos de pescado a la japonesa / Japanese Style Fish Tacos

Tacos de pescado a la japonesa

Scroll down for the English version. Los tacos de pescados y mariscos son mis favoritos desde que los probé en Veracruz hace unos cuantos años. Allá vivía mi esposo al …

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Categorías 30 minutos o menos, Bilingual, Platos principales Etiquetas Comida fusión, Comida mexicana, Pescados, Recetas japonesas, Tacos, Tortillas, Veronica Cervera 24 comentarios

Madalenas irlandesas de manzana / Irish Apple Muffins

magdalenas de manzana / Irish Apple Muffins

Scroll down for the English version. Este año para celebrar San Patricio, he decidido hacer un dulce y nada mejor que unas madalenas de manzana, inspiradas en el clásico cake …

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Categorías Bilingual, Desayunos, Postres, Vegetariano Etiquetas Comida irlandesa, Meriendas, Muffins, Recetas con frutas, Recetas dulces, San Patricio 37 comentarios

Sándwich de salmón / Smoked Salmon Sandwich

Sándwich de salmón / Smoked Salmon Sandwich

Scroll down for the English version. Los sándwiches sencillos son muchas veces los más sabrosos. Según mi esposo este que les presento hoy sabe a esos que preparan en pequeños …

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Categorías 30 minutos o menos, Bilingual, Tapas Etiquetas Cocina con Vero, Panes, Pescados, Salsas, Sándwiches, Veronica Cervera 30 comentarios

Masas de cerdo en la olla de presión / Cuban Pork Chunks in The Pressure Cooker

masas de puerco, Recipes, Cuban Pork Chunks, recetas

Scroll down for the English version. Hace poco mi madre me enseñó un secreto, hacer las masas de cerdo en la olla de presión. Quedan superblanditas y estoy maravillada con …

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Categorías Bilingual, De mi Cuba, Platos principales, Tapas Etiquetas Cerdo, Comida cubana, Cuban Food 50 comentarios

Pollo satay con salsa de sésamo / Chicken Satay with Sesame Sauce

Pollo satay con salsa de sésamo / Chicken Satay with Sesame Sauce

El pollo preparado de esta forma, suele servirse con salsa de maní, pero cuando estaba preparando la salsa me di cuenta que el frasco en el que estaba el maní …

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Categorías Bilingual, Entrantes, Tapas Etiquetas Cocina con Vero, Comida asiática, Comida tailandesa, Pollo, Veronica Cervera 30 comentarios

Rollitos de lomo de cerdo y vegetales / Pork Egg rolls

Rollitos de lomo de cerdo y vegetales - Pork Egg Rolls

Me he pasado el fin de semana cocinando y tirando fotos de comida cubana, pero con un pedacito de carne que me quedó, aproveché para hacer estos rollitos de lomo …

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Categorías Bilingual, Tapas Etiquetas Carnes, Cerdo, Comida asiática, Comida china, Comida fusión, Comida para fiestas, Comida tailandesa, Recetas japonesas, Veronica Cervera 18 comentarios

Pancakes de manzana y jengibre / Apple-Ginger Pancakes

Pancakes de manzana y jengibre / Apple-Ginger Pancakes

Uno de mis desayunos favoritos Pancakes de manzana y jengibre / Apple-Ginger Pancakes, one of the best breakfast we can make at home.

Categorías 30 minutos o menos, Bilingual, Desayunos, Para niños, Vegetariano Etiquetas Pancakes, Pancakes de manzana, Recetas con frutas, Recetas dulces, San Valentín 23 comentarios

Ziti con champiñones y gorgonzola / Mushroom and Gorgonzola pasta

Ziti con champiñones y gorgonzola / Mushroom and Gorgonzola pasta

El queso gorgonzola es uno de mis preferidos a pesar de su sabor y olor fuertes, que hacen que a mucha gente le disguste. Me encanta adicionarlo a las pizzas, …

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Categorías 30 minutos o menos, Bilingual, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Cocina con Vero, Comida italiana, MeatLessMonday, Pastas, Quesos, Recetas vegetarianas, Veronica Cervera 21 comentarios

Empanadas de chocolate con chipotle / Spicy Chocolate empanadas

Empanadas de chocolate con chipotle / Spicy Chocolate empanadas

¿Has probado dulces con chocolate y picante? ¿Has visto que de hace un tiempo para acá muchas marcas venden chocolates que combinan ambos ingredientes. A mí me encantan juntos. Es …

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Categorías #VRE, Bilingual, Desayunos, Postres, Vegetariano Etiquetas #VRE, Chocolate, Cocina con Vero, Empanadas, Meriendas, Recetas dulces, Recetas vegetarianas, San Valentín, Veronica Cervera 22 comentarios
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Nuestro Grupo / Libro gratis

  1. María del valle aragón en Cheesecake de galletas Lotusmayo 21, 2025

    Vero, me encanta el emplatado. La presentación está perfecta. No se le puedo poner ni un pero.

  2. veronicacervera en Flan de maízmayo 18, 2025

    Feliz de que un pedacito de nosotros se quede en tu hogar. Abrazos.

  3. veronicacervera en Variaciones del Elena Ruthmayo 18, 2025

    Me alegra mucho que te gustara el mismo que a mí. Ya me contarás que tal el próximo. Saludos!

  4. veronicacervera en Waffles de plátanomayo 18, 2025

    Hola, creo que debes ponerle algún queso. Tal vez un queso blanco criollo le quede muy bien. Lo de la…

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