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Tapas

Mermelada de tomate con finas hierbas

mermelada de tomate con finas hierbas1

Esta mermelada de tomate con finas hierbas tiene un sabor especial y se siente el gusto del romero y la albahaca en cada bocado.

Categorías 30 minutos o menos, Tapas Etiquetas Mermelada de tomate, Mermeladas, Recetas vegetarianas, Tomates 10 comentarios

Ensaladilla rusa, proporciones

ensaladilla rusa proporciones

Hoy comparto contigo mis proporciones perfectas para la ensaladilla rusa. Estamos muy vagos este verano para cocinar y publicar, pero no los olvidamos.

Categorías Tapas Etiquetas Comida española, ensalada de papas, Ensaladas, ensaladilla rusa, ensaladilla rusa proporciones, Papas 10 comentarios

Escabeche de serrucho

escabeche de serrucho

El escabeche de serrucho se prepara con una semana de antelación y es ideal para Semana Santa o Cuaresma. Aprende a preparar esta delicia.

Categorías De mi Cuba, Platos principales, Tapas Etiquetas Comida cubana, Escabeche, escabeche de cierra, La cocina cubana de Vero, Pescado en escabeche, Pescados, Pescados y Mariscos, Recetas de Cuaresma, Semana Santa 16 comentarios

Cielito lindo

cielito lindo

Aunque los ingredientes y sabores del cielito lindo receta son tex-mex, en realidad es un plato puertorriqueño que no falta en las fiestas boricuas. #puertorico #dips #superbowl

Categorías Tapas Etiquetas Comida caribeña, Comida para fiestas, Comida puertorriqueña, Dips, Puerto Rico 20 comentarios

Revuelto gramajo

revuelto gramajo

Delicioso Revuelto Gramajo: una receta que nos cuenta Helen, mi amiga y hermanita uruguaya que nos comparte su típica comida de culto del Río de la Plata.

Categorías 30 minutos o menos, Platos principales, Tapas Etiquetas Comida uruguaya, Huevos, Recetas argentinas, Revuelto gramajo, Revuelto perfecto, Uruguay 12 comentarios

Pan de jamón fácil

Pan de jamón fácil

Pan de jamón fácil: Con esta receta, tendrás esta delicia venezolana navideña lista en menos de una hora, usando una masa de Pillsbury.

Categorías Entrantes, Reto del mes, Tapas Etiquetas Cocina Latina, Comida venezolana, Navidad, Pan de jamón 18 comentarios

Croquetas de bacalao

Croquetas de bacalao

Este 2022 ando un poco vaga, o mejor dicho, tratando de tomar las cosas con mucha calma y descansar más seguido, pero no crean que me he olvidado que les …

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Categorías De mi Cuba, Entrantes, Tapas Etiquetas Bacalao, Comida cubana, Croquetas, Croquetas de bacalao, La cocina cubana de Vero, Pescados y Mariscos, Tapas 12 comentarios

Deditos de pollo

Deditos de pollo

Los deditos de pollo o chicken fingers es una de esas recetas que a todos nos gusta, sin importar la edad. Hace poco andaba con antojo de ellos y me …

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Categorías Para niños, Platos principales, Tapas Etiquetas Comida para niños, Pechugas de pollo, Pollo, Veronica Cervera 18 comentarios

Frituras de bacalao

Frituras de bacalao

Disfruta de esas deliciosas frituras de bacalao al estilo cubano. Servidas con alioli de perejil y una cerveza fría al lado.

Categorías De mi Cuba, Tapas Etiquetas Bacalao, Buñielos de bacalao, Comida cubana, Frituras, Frituras de bacalao, La cocina cubana de Vero, Pescados, Pescados y Mariscos, Semana Santa, Tapas 24 comentarios
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Nuestro Grupo / Libro gratis

  1. María del valle aragón en Cheesecake de galletas Lotusmayo 21, 2025

    Vero, me encanta el emplatado. La presentación está perfecta. No se le puedo poner ni un pero.

  2. veronicacervera en Flan de maízmayo 18, 2025

    Feliz de que un pedacito de nosotros se quede en tu hogar. Abrazos.

  3. veronicacervera en Variaciones del Elena Ruthmayo 18, 2025

    Me alegra mucho que te gustara el mismo que a mí. Ya me contarás que tal el próximo. Saludos!

  4. veronicacervera en Waffles de plátanomayo 18, 2025

    Hola, creo que debes ponerle algún queso. Tal vez un queso blanco criollo le quede muy bien. Lo de la…

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