Tapas - La Cocina de Vero

Croquetas de cerdo asado

Aprovecha el lechón que sobre en las fiestas para hacer estas croquetas de cerdo asado tan criollas y deliciosas.

Cómo hacer Lutenitsa

Cuando hace unos años fui a New Orleans de trabajo, me quedé con muchas ganas de visitar Shaya, pero tuve la suerte de que uno de mis colegas me regalara …

Mabo Nasu. Receta china de la región de Szechuan en la que la berenjena se cocina con picadillo de cerdo en una salsa picante.

Empanadas de pollo con rajas, elote y crema

Empanadas de pollo con rajas, elote y crema. Enamórate de estas empanadas con una de las más ricas combinaciones de la comida mexicana.

Yo cocino latino

Yo cocino latino, una deliciosa manera de mantener vivas las tradiciones que nos unen. En el sitio que más nos gusta: nuestra mesa.

Pan de maíz con jalapeño, chorizo y queso

Ya se ha vuelto tradición en casa hacer cada noviembre para Thanksgiving este pan de maíz con jalapeño, chorizo y queso.

Estas arepas asiáticas combinan el rico sabor de PAN con el sésamo negro y tienen un relleno de pork belly tailandés y encurtido de pepino. #arepazo #diamundialdelaarepa #comidavenezolana #fusion #porkbelly #chicharrones #comidatailandesa