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Comida fusión

Rollitos de lomo de cerdo y vegetales / Pork Egg rolls

Rollitos de lomo de cerdo y vegetales - Pork Egg Rolls

Me he pasado el fin de semana cocinando y tirando fotos de comida cubana, pero con un pedacito de carne que me quedó, aproveché para hacer estos rollitos de lomo …

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Categorías Bilingual, Tapas Etiquetas Carnes, Cerdo, Comida asiática, Comida china, Comida fusión, Comida para fiestas, Comida tailandesa, Recetas japonesas, Veronica Cervera 18 comentarios

Humus de frijoles carita / Blackeye Peas Hummus

Humus de frijoles carita / Blackeye Peas Hummus

No les había contado de Santa me trajo una cámara fotográfica de verdad. Con ayuda de mi madre, mi padre, mi primo y su esposa, pagué gran parte del costo …

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Categorías 30 minutos o menos, Bilingual, De mi Cuba, Platos principales, Tapas, Vegetariano Etiquetas Comida cubana, Comida fusión, Comida para fiestas, Dips, Legumbres, Meriendas, Recetas vegetarianas, Veronica Cervera 33 comentarios

Huevos en cocotte a la mexicana / Mexican Eggs en Cocotte

Huevos en cocotte a la mexicana / Mexican Eggs en Cocotte

Aclaración: Este es un post patrocinado y en colaboración con  Latina Bloggers Connect y Cacique; pero la receta y las opiniones expresadas son mías y no han sido modificadas por …

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Categorías 30 minutos o menos, Bilingual, Desayunos, Vegetariano Etiquetas Cocina con Vero, Cocina francesa, Comida fusión, Comida mexicana, Huevos, Quesos, Veronica Cervera 31 comentarios

Farfalle con salchichas y berza / Farfale with Sausages and Kale

Farfalle con salchichas y berza / Farfale with Sausages and Kale

Sigo con comida italiana esta semana, una receta para comenzar mi enorme saco de berza y aprovechar 3 salchichas argentinas que me quedaban en la nevera esperando por una parrillada …

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Categorías 30 minutos o menos, Bilingual, Platos principales Etiquetas Comida americana, Comida fusión, Comida italiana, Embutidos, Pastas, Recetas argentinas, Recetas con berza, Recetas con salchichas, Veronica Cervera 20 comentarios

Pupusas de chorizo español #MasecaNosGusta #Ad

Pupusas de chorizo español con Maseca

Aclaración: Este es un post patrocinado y en colaboración con Latina Bloggers Connect y Maseca; pero la receta y las opiniones expresadas son mías y no han sido modificadas por terceros. Aunque …

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Categorías Platos principales Etiquetas Comida española, Comida fusión, Comida salvadoreña, Herencia Hispana, Maseca, Pupusas, Recetas centroamericanas 39 comentarios

La pizza de camarones y platanitos de Daína Chaviano

La pizza de camarones y platanitos de Daína Chaviano

Retomo la sección de Recetas de los famosos con una de mis escritoras favoritas, Daína Chaviano. He tenido la oportunidad de compartir con ella en varias ocasiones, de tenerla en …

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Categorías 30 minutos o menos, De mi Cuba, Recetas de famosos Etiquetas Comer en Miami, Comida cubana, Comida fusión, Comida italiana, Daína Chaviano, Pizza 34 comentarios

Quesadillas de kimchi

Quesadillas de kimchi

El kimchi es el plato más famoso de la comida coreana. Según tengo entendido está a diario en las mesas de este país y es la base de muchas de …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Comida asiática, Comida coreana, Comida fusión, Comida mexicana, Quesadillas, Quesos, Recetas con kimchi, Recetas con tortillas, Recetas vegetarianas 35 comentarios

Pizza de chorizo a lo Rey Pizza

Pizza de chorizo a lo Rey Pizza

En Miami hay una cadena de pizzerías que se llama Rey Pizza y que se anuncia como la verdadera pizza cubana. No en todos los restaurantes de esta cadena cocinan …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales Etiquetas Comida cubana, Comida fusión, Embutidos, Pizza 31 comentarios

Flan con bizcochos

Flan con bizcochos

Pues ya se ha develado en el título del post el secreto del flan con el que veníamos jugando en la página de Facebook: Flan con bizcochos. Le he puesto …

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Categorías De mi Cuba, Postres Etiquetas Bizcochos, Comida fusión, Flanes, Helados 10 comentarios
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Nuestro Grupo / Libro gratis

  1. María del valle aragón en Cheesecake de galletas Lotusmayo 21, 2025

    Vero, me encanta el emplatado. La presentación está perfecta. No se le puedo poner ni un pero.

  2. veronicacervera en Flan de maízmayo 18, 2025

    Feliz de que un pedacito de nosotros se quede en tu hogar. Abrazos.

  3. veronicacervera en Variaciones del Elena Ruthmayo 18, 2025

    Me alegra mucho que te gustara el mismo que a mí. Ya me contarás que tal el próximo. Saludos!

  4. veronicacervera en Waffles de plátanomayo 18, 2025

    Hola, creo que debes ponerle algún queso. Tal vez un queso blanco criollo le quede muy bien. Lo de la…

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